Povijest četvrtkom

00:00 Cuentavientes, acuérdense que ustedes y yo tenemos un date el próximo 21 de noviembre, que es nuestro Master Moi 2026. 00:09 Oigan, se están acabando los boletos, corran. Es nuestro gathering anual cuando nos reunimos para aprender, para transformarnos, para ver en vivo y a todo color a los especialistas que escuchan este programa. Es 21 de noviembre, Auditorio BB. Que no les cuenten lo increíble que estuvo aquí. Quedan muy poquitos boletos disponibles, así es que corran mastermoa.com. Ahí están a la venta y nos vemos el 21. 00:50 Conócenos hoy. 00:53 Marta de Baile en W. Cambiando el futuro de tu negocio. 01:00 Comenzamos. 01:04 Muy buenos días, cuentavientes. Bienvenidos a W Radio 96.9. Estamos en vivo a partir de este momento y hasta la una en punto de la tarde. Y hoy, como se los prometí, ayer y toda la semana tenemos un programa muy especial, muy diferente, porque ustedes saben... Que nosotros en W Radio, desde hace como 11 años, tomamos la decisión de apoyar a los emprendedores con el mejor recurso que tenemos, que es la difusión, el marketing, la publicidad, darles la plataforma para darse a conocer. 01:39 Obviamente, hasta el último rincón donde llega W Radio, no solamente en México, sino en el mundo adicional. 01:47 Y entonces, hace 11 años comenzamos con este concepto de Enchúlame el Changarro. La oportunidad para apoyar emprendedoras y emprendedoras que tenemos dentro de nuestra audiencia, llamados cuentavientes, que cometen la locura de emprender. y que de lo que más padecen es de darse a conocer. Y nosotros que somos expertos en hacer a la gente, a las compañías, a las marcas famosas, pues qué mejor, es la combinación perfecta. 02:20 Entonces, el día de hoy, después de haber recibido casi 1580 proyectos diferentes de cuentavientes que escuchan todos los días este programa, Hemos escogido después de una selección infernal a 10 compañías que les vamos a presentar el día de hoy. Son emprendedoras y emprendedores increíblemente valientes que han creado productos, que dan servicios. Hicimos un filtro de más de 50 proyectos que Rebeca y todo el equipo de producción estuvieron entrevistando las últimas dos semanas. 02:57 para ver quiénes eran los diez finalistas que iban a empezar esta ronda de tres vueltas de tres semanas a través del programa. Esta es la décima edición de Enchulame el Changarro. Y déjenme decirles que si se acuerdan, la edición del 2025... 03:20 que fue la edición número 9. El ganador fue Arte Cruz Talavera. Nosotros, como hay premios y alegrías de por medio, estamos regidos por la Secretaría de Gobernación. Hay un permiso de gobernación para darle fe y legalidad y que todo está en orden y que se está trabajando y decidiendo súper limpio y de acuerdo a las reglas. El permiso de gobernación es S.G., de GRTC 1493-2026 y nos acompaña como siempre Ernestina López Mata, la supervisora de Gobernación. 03:57 Ahora, ¿qué va a pasar en las siguientes tres semanas? 04:02 El ganador se va a llevar medio millón de pesos en efectivo, más medio millón de pesos en pauta en los medios de MMK. Se va a llevar un coche de 750 mil pesos cortesía de BYD y un millón 750 mil pesos en exposición al aire y en redes sociales para un total de 3.5 millones de pesos. Déjenme decirles que cuando hacemos el Chula Me Changarro no solamente estamos transmitiendo radio, sino también estamos haciendo simultáneamente streaming. 04:38 Y ustedes nos pueden ver a través de mi Facebook en Marta de Baile, en el Facebook de W Radio, en el YouTube de W Radio y a lo largo de las siguientes tres horas y de las siguientes tres semanas, Pues estarán viendo stories en mi Instagram, en el Instagram de W Radio, en nuestro Twitter, en nuestro Facebook, para darle ahora sí vuelo a todas estas marcas que estoy segura que a todos ustedes les va a encantar conocer. Ahora, acuérdense que el día de hoy vamos a hacer la primera ronda, van a conocer a los 10 semifinalistas, van a conocer quiénes son los jueces este año y vamos a seleccionar el día de hoy a los 5 participantes que van a pasar a la siguiente ronda. 05:25 La siguiente semana ellos se van a dedicar a tomar todas las mentorías de finanzas, de contabilidad, de marketing, de ventas, de diseño, de leyes, de todo lo que se puedan imaginar para prepararse y regresar la semana que entra. y nuevamente pichar sus proyectos, y ese día vamos a decidir quiénes van a pasar a la siguiente semifinal para escoger por fin al finalista y al ganador. Entonces, el día de hoy les quiero presentar quiénes son nuestros jueces. 06:02 Quiero comenzar a mi lado izquierdo con Mariana Fonseca, Adivinen quién es Mariana Fonseca. Estoy feliz que estés aquí, Mariana. Gracias, gracias, gracias. Porque si algo quieren los emprendedores, las marcas, los productos, es la verdad, es entrar a Walmart. 06:22 Es vicepresidenta de oficina del cliente de Walmart en México y de Centroamérica. Tiene 19 años de experiencia en marketing digital, en lealtad, en desarrollo de negocios, en innovación y experiencia del cliente. También fue vicepresidenta senior de Loyalty Product de Mastercard y vicepresidenta de Digital Loyalty and Marketing de Virgin Voyages. Ah, bueno, o sea, la señora es una eminencia, es la juez y va a ser la gran asesora esta mañana y los siguientes jueves de todos los emprendedores. 06:55 Gracias por estar acá. 06:56 No, muchas gracias por la invitación. Estamos muy contentos de participar. 07:00 Oye, qué maravilla, pero a ver, ¿por qué querías estar aquí? ¿Por qué dijiste 100% sí? ¿Y qué sientes, Mariana, que le puedes aportar a los emprendedores y emprendedoras que van a estar el día de hoy aquí? 07:11 A ver, yo... Arráncate con todo. Yo veo de primera mano los retos que puede tener un emprendedor, desde saber cómo darse a conocer, que su marca la entiendan, porque la gente tiene que saber qué significa una marca, cuál es su propuesta de valor. Y he tenido el privilegio de estar en grandes marcas como Virgin, como American Airlines, como Mastercard, donde han sabido posicionar sus marcas y crecer. Y para mí, el regresar un poco ese conocimiento para los emprendedores mexicanos, nada. O sea, no hay mejor oportunidad ni de mi tiempo. 07:42 Mire, ella es la perfecta representante de lo que decimos siempre, share knowledge, compartan conocimiento, que no se quede en el cuerpo y en la cabeza de Mariana Fonseca, sino que verdaderamente le sirva a los emprendedores conocer a alguien como tú. Después, tú vas al final, Dennis. Francisco Ripoll, que ya es veterano de Enchulam el Changarro, es director de crecimiento en una de las compañías de gas natural más importantes a nivel mundial, que es Naturgy, la de la mariposa naranja, de la cual ya soy dueña. 08:14 Pueden aplaudir, ya hay gas natural en mi casa. Oye, llevaba yo dos años rogándole a Francisco, Francisco, ¿cuándo llega el gas natural a mi colonia? Ya llegó, ya lo instalamos, adivinen qué, yo ya no soy dueña de un tanque de 10 mil litros de gas, ya tengo suministro constante, más seguro, me va a costar más barato y lo más importante de todo es que el gas natural es mejor para el medio ambiente. Y Francisco es el director de crecimiento. 08:46 Ha colaborado en Grupo OHL, en la Oficina de Cambios del Suministrador. Antes de integrarse a Naturgy, es ingeniero industrial por la Universidad Pontificia de Comillas. Tiene un MBA del Instituto de Empresa y una licenciatura de Ciencias Empresariales de la UNED. Y también ha sido responsable de expandir una compañía de gas natural como Naturgy en todo México. 09:14 ¿Correcto? Correcto. ¿Y cuál es tu misión en este Enchulam el Trangarro 2026? 09:19 Pues mi misión es pasármelo bien, la verdad, porque siempre nos lo pasamos muy bien. Eso sí que ni qué. Creo que es un gran programa y como tú decías, es una plataforma fantástica para los emprendedores. 09:31 Yo feliz de participar, de dar mi opinión, porque por supuesto cada empresa tiene su giro, el nuestro es... 09:38 Yo soy experto en un giro muy particular, que es energía, y no todas, no muchas empresas, digamos, de las que suelen estar emprendiendo van en este giro, pero en realidad nosotros estamos tratando de innovar continuamente. El mundo evoluciona a unos pasos demasiado acelerados. 09:58 Ahora estamos viendo el tema de la IA como... En fin, casi te diría que la innovación tiene que estar metida en vena en cualquier empresa. 10:08 Y nosotros encargamos un poquito de eso en la parte de energía. 10:11 Pero la innovación se aplica para lo que sea que estés haciendo. Exacto. 10:17 En el emprendimiento yo creo que hay una parte vital para estas empresas, que lo decías tú al principio, que es darse a conocer. 10:24 Y yo creo que el programa es una plataforma fantástica. Nosotros le damos consejos desde nuestro punto de vista y ellos lo convierten en realidad. Yo creo que el año pasado claramente fue un éxito. 10:38 Un éxito. Déjame contarte, igualmente, Genes y... Y mi querida Mariana, que los ganadores del año pasado, Arte Cruz Talavera, no sabes el éxito que han tenido. Ya están haciendo, están cerrando un collab con Disney a nivel mundial. Han exportado las piezas de Talavera a diferentes partes. 11:01 del mundo y obviamente de México incrementaron sus ventas espectacular entonces claro que es una gran plataforma así es que yo te agradezco mucho Francisco que nuevamente estés aquí para escuchar a estos emprendedores pichar y luego last but not least Dennis Stevens que es desde el día uno el juez que ha permanecido fiel a Enchura Melchangarro año tras año ha invertido en compañías que se han presentado en Enchura Melchangarro Y él tiene un MBA de un Ivy School of Business. 11:35 Fue consultor en Boston Consulting Group. Managing Director de fondos de capital privado. 11:42 Fundador de Secure Corp, Screencast, Estatorio Nostos, Grupo Mitus, Petorios. Y es un emprendedor en serie y un inversionista en serie. Y nuevamente, juez de Enchula Melchangarro. ¿Cómo estás? Bienvenido a regreso. 11:57 Y también quiere decir que estaba reclamando a Francisco cuando llegué porque hace un año que pedí también gas en nosotros. 12:04 Y no te abadó. 12:05 No, pero viene en diciembre. 12:07 Ah, ya. 12:07 Buena noticia. Entonces, muy bueno para nuestra operación y también para el medio ambiente. 12:13 Oye, hemos dicho eso durante las últimas semanas, que para todos los emprendedores lo mejor que te puede pasar es recortar gastos, quitarte preocupaciones innecesarias si llegó la pipa de gas, tener un suministro constante que te cueste más barato tu gas. Y que sea más seguro y que estés haciendo algo por el medio ambiente. Y tú, que eres dueño de muchos restaurantes, no puedes tener interrupciones y decir, fíjese que no le puedo servir el pescado a la sal porque no hay gas, no llegó la pipa, entonces te urge gas natural. 12:46 No, fantástico. Pues, mira, para mí es un placer, es un honor ser parte de esto de Chula Menchagaro. Creo que llevamos como 11 años, ¿no?, haciendo esto. Sí, yo también. 12:55 Aquí dicen que son 10, pero... Exacto, exacto. 13:00 Pero sí, para mí es un honor. Y además, yo soy emprendedor, soy inversionista. Y a veces me encanta conocer a los emprendedores porque quiero saber por qué entra en esta locura. 13:11 A esta locura. 13:12 Porque no es para todos. 13:14 Y muchos no lo reconocen, ¿no? Entran en eso y no saben que realmente no es para ellos. 13:18 Claro. 13:19 Entonces, y cada año tengo un tema de qué voy a enfocar. Creo que el año pasado fue el impacto social. 13:25 Un año que fue la pasión que tiene un emprendedor. Y este año mi tema va a ser sobre los founders y la gente detrás del negocio. Porque el 90% del éxito de una nueva empresa depende de la gente. No tanto el producto o el servicio, porque la persona puede cambiar el producto, puede cambiar el servicio, puede ser un pivot. Entonces va a ser mi enfoque este año. 13:47 Me fascina. Y yo creo que para todos ustedes que nos están viendo a través de YouTube, a través de Facebook, en W Radio, en Marta de Baile, en nuestras redes, les digo una cosa, este programa acaba resultando un gran aprendizaje para los emprendedores que están comenzando, para los emprendedores que ya son veteranos, pero para todos ustedes aquellos que gozan de la belleza de una quincena, de un aguinaldo, de un reparto de utilidades, pero que tienen ese gusanito de querer emprender. 14:19 Y lo que van a aprender hoy es el perfil que tiene una persona que emprende, que es un poco lo que está diciendo Dennis. 14:29 100% es cierto grado de locura, Porque la resistencia a la incertidumbre, al dolor, a no saber con qué vas a pagar la siguiente quincena, a no saber cómo vas a crecer, de dónde vas a sacar dinero para comprar la nueva máquina para producir más, cómo vas a expandir. 14:51 Son grandes preocupaciones que a los emprendedores les quitan el sueño todas las noches, no sabiendo de dónde va a venir ahora sí que el siguiente cheque o el siguiente cliente para seguir impulsando su negocio. Y ver a estos emprendedores que se parten el alma, que tienen un gran compromiso con su proyecto, es súper inspirador y es algo que uno puede aplicar en lo que sea que uno quiera hacer en su vida. Así es que no se diga más, Mariana, Francisco, Dennis y todos ustedes, si están listos, nosotros también. 15:25 Y vamos a presentar, regresando del corte, todas las 10 marcas, compañías y emprendedores que vamos a tener en esta edición del Chula Melchangarra 2026. Ustedes saben que mi responsabilidad y promesa en este programa ha sido siempre darles a todos las mejores herramientas para verlos triunfar y por eso me emociona mucho contarles que nos aliamos con un partner in crime sensacional para todos los negocios y ese socio es Walmart que por cierto del 5 al 18 de noviembre arrancan con el fin irresistible en donde van a poder ahorrar hasta 65% en un sinfín de productos para transformar y mejorar su changarro a precios bajos todos los días. 16:18 Y les prometo que al descubrir esta oferta, ahora sí que van a decir, wow, sí está en Walmart, está irresistible. Acuérdense que lo que siempre les digo, Uno no puede dejar que la vida te gane y ustedes tienen lo que se requiere para lograr lo que ustedes quieran en este mundo. Y si quieren un consejo, bajen el app de Walmart porque les va a ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo y hagan crecer su changarro. porque Walmart les lleva absolutamente todo hasta la puerta de su oficina, hasta la puerta de su casa, con precios bajos todos los días. 16:57 Y aquí está Mariana, representante de Walmart, consejera y juez este día para todos los emprendedores. Así es que con eso hacemos una pausa y regresando van a conocer quiénes son estas marcas al volver en W Radio. 17:12 Regresamos a W Radio. 17:19 Enchúlame el changarro 2026. 17:22 Primera semifinal. Marta de baile en W. Cambiando el futuro. 17:27 Bueno, Francisco Mariana Llenes, estamos de acuerdo que si algo necesitamos los emprendedores es alguien que nos quiera aconsejar de manera objetiva y parcial sin querer robarnos un pedazo del equity de nuestro negocio. Y yo me acuerdo cuando yo empecé a emprender hace muchos años que me urgía que alguien me diera un consejo que no tuviera sesgo o una agenda escondida. Y por eso parte del programa de Enchulame el Changarro es una serie increíble de mentorías, de profesionales con mucha experiencia. 18:02 que van a estar ayudando esta semana que viene a todos estos emprendedores que literal van a regresar a nuestro salón de clases a tomar mentorías con Julio Luis García, el CEO de The Media Marketing Knowledge Group, Adriana Valladares, experta en comunicación que estuvo más de 40 años dedicada a esto, fue la cabeza de Burson Marsteller en México, Julieta Manzano, como rock, Rockstar Isartu Changarro, que tiene 30 años de experiencia en el tema de recursos humanos y es partner de Mersen en México. 18:36 Lu Botello, experto en construir historias. 18:40 Carlos Agami, fundador y chief vision officer de Shopology, que les va a dar toda una mentoría sobre el tema de ventas. 18:47 Rebeca Muñoz, que es Mind Coach y directora de programas de habilidades humanas de formación ejecutiva empresarial. Sofía Macías va a hablar de rentabilidad de Tuchangarro. Kristen Turner, fundadora y CEO de TK Talent Group. 19:02 Va a hablar de cómo atraer talento premium a tu compañía, Alejandro Molina. Va a hablar de accountability y orientación a resultados, que es psicólogo y maestro en desarrollo humano. Eder Guevara, director de contenidos digitales de la compañía. Fue director global de estrategia de contenidos de Meta. Y va a hablar de social media para todos y cada uno de los changarros. Y qué miedo. Joaquín Pérez Cuellar es un gran abogado y va a hablar de leyes para changarros. David Veira es un CFO extraordinario que les va a hacer un análisis financiero a cada una de las compañías. 19:40 Adriana Peralta, que es fundadora de Ethics and Compliance Bureau, va a hablar de compliance en el trabajo y en estos changarros. La gran Macarriba, cómo exponenciar tu negocio en redes sociales. Y Luis G.I.G., analista y experto en inteligencia artificial. Y vamos a hablar de cómo usarla en tu changarro. Todos esos maestros van a tener estos 10 emprendedores finalistas de más de 1.500 empresas que aplicaron. Y si están listos, esta es la primera. 20:19 Enrique, Michelle, bienvenidos. El micrófono y la cámara son suyos. 20:24 Hola, muy buenos días. Marta, Mariana, Francisco, Dennis. 20:28 Pues mi nombre es Enrique Alonso. 20:29 Michelle Guadarrama. 20:30 Nosotros venimos de The Clericot Company. Somos los creadores del primer Clericot listo para servirse. 20:36 Venimos de una sociedad, cuatro socios, del sector restaurantero de hace más de 15 años, en donde al principio lo único que se servía era carne y vino. 20:50 Carne normal, pero el vino que se servía era de botella, no a muchos les gustaba directamente la botella, entonces se empezó a preparar lo que fue la preparación de clericot, un clericot especializado. 21:07 Este clericot, conforme se fue incrementando las unidades de negocio de los restaurantes, se empezó a meter en todos ellos y se empezó a convertir en un tema ya también, en un problema, porque en cada una de las unidades de negocio se servía de manera diferente. Incluso había meseros que metían vinos más caros o vinos más baratos para preparar el clericot. Uno de los socios tuvo la gran idea de decir, vamos a estandarizar un solo Clericot para todas las unidades de negocio y además vamos a hacer la prueba de registrar la marca Clericot. 21:44 En algún momento parecía algo imposible, sin embargo, en el 2019 nosotros registramos la marca Clericot y a partir de ese momento creo que la idea no nada más de estandarizar la bebida Clericot, sino utilizar la marca, cambia completamente. Iniciamos con una botella. 22:04 Este fue nuestro primer producto y nosotros quisimos ingresar la botella a las unidades de negocio, consumirse en orecas, en hoteles, restaurantes, cafés. Sin embargo, nos llega una guerra. 22:19 En Ucrania, principales productores de un silicato con el cual se produce el vidrio, el vidrio se empieza a encarecer y las principales marcas de bebidas alcohólicas y de perfumes empiezan a acaparar el vino y entonces a nosotros se nos empieza a hacer muy caro producir la botella. A partir de ese momento hacemos el giro para empezar a producir el clericot, pero en nuestra versión de la lata. Cambia completamente nuestro canal porque ahora ya no es un tema de la botella, sino empezamos a tener que buscar volumen, empezar a meter clericot en la mayor cantidad de anaqueles posibles. 23:02 Yo les voy a hablar un poquito sobre la receta. Clericot es un Cabernet Sauvignon, es un producto 100% mexicano, tiene 11 grados de alcohol y nuestra lata es de 355 mililitros. La botella nace en el 2021 y nuestra lata en el 2024. ¿Cuánto empezaron vendiendo y cuánto venden hoy? 23:24 Nosotros en el 2024 que empezamos con las latas, vendimos alrededor de 30 mil latas, aproximadamente 1.4 millones de pesos facturamos. En el 2025 crecimos a alrededor de 40 mil y ya superamos los 2 millones en la facturación. Y ahorita en este año ya estamos arriba de las 60 mil latas vendidas hasta octubre. Entonces hemos tenido un incremento en las ventas. 23:52 Aquí, bueno, que está una de las jueces, Mariana, nosotros acabamos de ingresar a Walmart y entonces esa parte de Walmart son los happy problems, porque empiezan otros problemas de producción, distribución y cumplir con las condiciones que nos marca. 24:07 Yo tengo una pregunta. ¿La gente sabe qué es clericot? Digo, yo sé qué es clericot porque en la tablita, en lo malita, que venden carnes, me acuerdo la jarra de clericot, que era el vino con las frutas, ¿no? Pero pregunto, la gente... 24:24 En México, ¿saben lo que es Clericot o dirían ustedes que uno de sus principales retos de venta es educar a la gente a qué es y cómo se toma? 24:40 Clericot, principalmente en México, está muy identificado en el colectivo, que es la bebida a base de vino con fruta o manzana. 24:50 ¿Todos ustedes aquí sabían que era clericot? Es pregunta. ¡Ay, ahora resulta! 24:56 ¿Tú no sabías lo que era clericot? 24:59 Pero ahora suena como una sangrita, ¿no? Es una sangría. 25:03 Y hay diferentes formas de preparación. O sea, en Canadá no había esto. Bueno, sangría sí, pero... A ver, no puede ser que estemos bebiendo... Mariana bebe. No puede ser que estemos bebiendo a esta hora de la mañana. A ver. Ok. 25:16 Ok. 25:20 Oye, yummy. 25:22 Pero espérame, es carbonatada. 25:25 Es carbonatada. 25:26 Es carbonatada. Es un producto 100% refrescante, tiene CO2. 25:30 No te oigo, ¿qué? 25:31 Es un producto con CO2 para hacerlo más refrescante. 25:35 Oye, está buenísima. Entonces, ¿cuál es el reto? 25:40 Está hecha a base de vino. Esto no es saborizantes artificiales ni nada. Es la receta original a base de vino. ¿Cuál es el reto? 25:47 O sea, uno se puede emborrachar si toma todo esto. 25:50 Definitivamente, porque tiene 11 grados de alcohol. 11 grados de alcohol. Como si fuera una botella de vino. Oye, pero está buenísimo. 25:57 Agrega el alcohol. 25:58 Alcohol de caña nada más ya para hacer, digamos, para llegar a la receta, ¿no? Que en los tambos de producción que tenemos que hacer. El reto. 26:11 El reto. En estos momentos estamos creciendo. En estos momentos sabemos que nuestra principal forma de reducir nuestros costos, ampliar nuestros márgenes, es en la producción. Producir más economías de escala, nos van a salir más baratos los insumos y entonces ahí vamos a incrementar nuestro margen. Pero viene un retro logístico de distribución porque queremos que Clericot esté en todos los anaqueles de México y del mundo. 26:41 Oye, yo antes de hacerte preguntas de logística, quiero saber qué dicen sus clientes. ¿Quién compra el Clericot? ¿Cuál es su perfil? ¿Les gusta? ¿Qué tanto lo toman? ¿Es una bebida de fin de semana? O sea, cuéntenme qué les platica el consumidor de Clericot. 26:56 Bueno, el producto está pensado 100% para las mujeres. 27:00 Creemos que en el Alnaquel hay muchas opciones para hombres. 27:06 Y para la mujer, muy limitadas. Si quieres un clericot, te lo tienen que preparar en un restaurante o comprar los insumos y tú prepararlo en casa. Entonces, pensamos 100% en consentir a las mujeres. 27:18 Nace con esa idea y cuando nosotros salimos en el RTD, nos damos cuenta que los jóvenes y también los hombres lo consumen. 27:28 Les encanta porque justo sabe a vino, tiene vino. 27:32 Y es justo refrescante. 27:36 Les gusta, o sea, justo que cuando lo prueban, ellos piensan que es muy dulce o muy seco. Entonces cuando lo prueban nos dicen, me encanta porque sí sabe a fruta, tiene vino, está súper equilibrado. 27:50 Oye, y nada más, yo quiero dejar esto en el tintero. 27:55 Si ustedes van a las mujeres, ¿no les parece que esto es súper masculino? 28:02 O sea, no me parece que esto me habla de mujer. 28:07 Si esa es su tirada. 28:09 A mí me gusta el packaging. No, está padrísimo el packaging. 28:12 Pero ahorita que me dijiste, esto va enfocado a las mujeres, me acordé de Bethany Franco, una de las housewives. 28:21 Iniciemos con la botella y tenemos ya todo el expertise de hacerlo como coctelería. Destaparlo en la copa, simplemente agregar las frutas de tu preferencia, hacer como un ambiente más como para mujer. En el momento en el que nos cambiamos a la lata, lo único que cambiamos es la presentación. Sin embargo, conocemos perfectamente bien cómo crear la experiencia para las mujeres. 28:47 A mí me encanta la lata. Me parece padrísimo el branding de la marca. 28:53 La marca me encanta. ¿Cambiaron de botella a lata y ya no tienen botella? 28:58 No. Sí tenemos la botella, pero solamente para ediciones limitadas. 29:01 Que es por la guerra en Ucrania. Pon atención. 29:05 Escuche, pero venden vidrio en México también. Hay un problemón. 29:09 No, es un silicato. ¿Ves que no pones atención? Sí. ¿Dijiste silicato o qué dijiste? 29:14 Ajá, silicato. Exacto. Bueno, hay otras empresas que vienen con botellas. 29:19 Bueno, oigan, qué gusto conocerlos. Muchísimas gracias, felicidades, está espectacular. Y esto ya está a la venta en todos lados, ¿no? 29:27 principalmente en Canal de Retailer en Walmart. 29:30 Bueno, pues en Walmart este fin de semana, vayan a probar el Clericot porque les digo algo, no es porque estén aquí, no es porque estemos en vivo y a todo color, está espectacular el sabor de vino con frutas. Muchas gracias. Gracias, felicidades. Con esto hacemos una pausa. Regresando, la siguiente compañía se las vamos a presentar en W Radio, en Chulam el Changarro, 2026. 29:57 Regresamos a W Radio. 30:02 Enchulame el changarro dos mil veintiséis. 30:06 Primera semifinal. 30:08 Marta de baile en W. Cambiando el futuro de tu negocio. 30:12 Estamos de vuelta. 30:14 Estamos de regreso en W Radio. Qué bueno que están con nosotros transmitiendo vía YouTube a través de W Radio por si solamente nos quieren ver y no solamente escucharnos. Y a través de Facebook, tanto en W Radio como en Marta de Baile. Y estamos impulsando a los emprendedores de más de 1.500 compañías. Hoy les estamos presentando 10 finalistas para que ustedes también sean parte del proceso y nos ayuden a tomar la decisión de a quién le deberíamos regalar más de 3 millones y medio de pesos para impulsar su negocio. 30:50 Y si ustedes tienen buena memoria, cuentavientes, hace algunos años tuvimos una odontóloga que se llama la doctora Sandra Kahn, que es originalmente mexicana, que vive en San Francisco y que escribió un libro sumamente revelador que se llama Jaws, así de quijadas. 31:09 y nos explicó lo importante que es la postura de la lengua, respirar correctamente para que los niños desarrollen la mandíbula correcta. 31:23 Y mi sorpresa es que hoy Sandra Khan es la segunda compañía que vamos a tener en Enchulame el Changarro. No tengo idea, Sandra, qué haces aquí y qué es este biberón, pero bienvenida a Enchulame el Changarro. ¿Cómo estás? 31:38 Gracias, súper bien. Dennis, Marta, Ana, Francisco, gracias por dar su tiempo a gente creativa que tenemos ideas y necesitamos su conocimiento para que lleguen al mundo y lo podamos cambiar. Realmente ustedes hacen un trabajo impresionante. Gracias. 31:56 No, de nada. 31:58 Yo soy una resolvedora de problemas. 32:01 La maloclusión, yo soy ortodoncista, la maloclusión no es natural para nuestra especie. Después de ellos he escrito cuatro libros más y realmente estamos buscando cómo resolver el problema. Yo me cansé de resolver el problema de la maloclusión de los dientes chuecos a los 12 años, a los 14 años. Es absurdo porque si ese no es un problema de nuestra especie, es un síntoma y lo único que hacemos es cambiar ese síntoma. Entonces yo he estado 30 años tratando de resolver el problema. ¿Y el problema es? 32:33 El problema es masticación, deglución, respiración. Si esas funciones no son perfectas, entonces no vamos a crecer bien. Pero si esas funciones, y tú sabes perfecto sobre los mil días, si llevamos a estos bebés dentro de esos mil días a tener nuestras funciones bien, que son masticación, deglución, respiración, y respiración, vamos a poder descansar bien, dormir bien, que es un grave problema, la apnea de sueño, los ronquidos, y todo eso viene porque no hacemos esas funciones desde pequeños. 33:06 O sea, la teoría de Sandra, para resumirla, es que tenemos mandíbulas subdesarrolladas Porque no respiramos bien, porque respiramos por la boca, entonces traemos la quijada colgada, porque no masticamos bien y porque no, me faltó la tercera. 33:26 No masticamos, no deglutimos, tragamos correctamente. Si tú ves a la gente en un restaurante va a saber que hacemos muecas cuando tragamos. Eso no es normal. Cuando uno traga los dientes se juntan. 33:37 y tragas sin hacer muecas. La gente como tú, que tiene una mandíbula espectacular, traga bien. Los niños los vemos, y aunque no veas la boca abierta, si no están tragando bien, están usando unos músculos que no están diseñados para tragar. Si nosotros vemos, tenemos una animación, un... 33:57 donde vemos con nuestro biberón, en la esquina de arriba pueden ver lo que hace el biberón que mantiene la lengua baja, pero podemos ver que los músculos de los cachetes, los músculos de la barbilla, los músculos que están hechos para la expresión facial, se están usando en la deglución. Entonces, los biberones normales, los chupetes normales, chupones normales, están diseñados para entrenar a los niños a tener la lengua baja y usar músculos equivocados. Y por eso la maloclusión es endémica en todo el planeta. No hay ninguna población en el planeta que no tenga dientes chuecos, cuando no es natural para nosotros. 34:32 Claro. 34:33 Qué interesante, ¿eh? 34:35 Y entonces, ¿en qué momento se te ocurre diseñar NutriFlow, que es un biberón diseñado para una sección activa que acompaña el desarrollo orofacial? 34:50 Cuando nosotros comemos... y nacemos y empezamos en el pecho, un bebé que se agarra bien en el pecho va a mover la mandíbula hacia adelante, va a respirar por la nariz, va a hacer los movimientos adecuados y va a dormir. La clave es dormir. Hoy en día, y la gente que me está oyendo, tú con Bebemundo tienes tanto contacto con mamás, Lo que necesitan las mamás es dormir porque el bebé no está durmiendo. ¿Por qué no está durmiendo? Porque no se está alimentando eficientemente. Entonces yo creé este biberón que tiene ocho innovaciones patentadas. 35:23 Una de ellas son las dos rigidezas de material. Entonces la punta es como un pezón que se colapsa. y la parte de atrás es más rígida como la glándula mamaria. Entonces los labios se pueden agarrar como si fuera una ventosa, como un pescado. Si ves los videos de los bebés usando este biberón, se agarran con tanta fuerza que pueden mover la mandíbula hacia adelante y hacia atrás y empieza ese desarrollo porque en los primeros 18 meses de vida avanza más de un centímetro la mandíbula. 35:54 Oye, porque ahorita estoy pensando que cuando un bebé se amamanta, del seno materno, sí tiene que usar la mandíbula para exprimir. Pero en una mamila tradicional, la verdad es que está sacando el líquido con los labios y con la lengua. No necesita mover la quijada. 36:18 Después te mando unos videos donde vas a ver, los bebés avientan con fuerza la mandíbula hacia adelante, pero inclusive en el pecho las mamás tienen problemas con, los pezones se les lastiman porque el bebé no se puede agarrar, lo que en inglés le llamamos el latch, es crítico para que pueda crecer bien el bebé. Si el bebé se puede agarrar bien... El bebé va... Y este biberón tiene la magia de que no es una alternativa que pueda haber una confusión entre el pecho y el biberón. Es un biberón que ayuda a la mamá a tener una lactancia directa más exitosa. 36:51 Miren, o sea, perdón, tenemos que hacer el experimento. 36:54 Esa es nuestra chamba. 36:58 O sea, un biberón, si me toma la cámara de perfil... Está al revés, está al revés. El bebé está así. 37:06 Ajá. 37:06 ¿No? 37:08 Este biberón tienes que hacer esto. 37:12 Exacto. ¿Ya vieron cómo estoy estimulando la quijada para que cuando los hijos crezcan no le tengan que poner con el cirujano plástico un implante porque el niño quijada no tiene? No, es neta. Este movimiento desarrolla la quijada de los niños y por ende... 37:31 crecen mejor, tienen que... Respiran mejor y duermen mejor, porque no hay drama con las mamás que trabajan con nosotros que no sea el dormir. Tengo bebés de seis semanas que vomitan la comida, que no están thriving, que no están creciendo, porque no se pueden agarrar bien y cuando les damos este biberón, empiezan a dormir seis horas seguidas. 37:53 Un bebé de seis semanas. ¿Está diciendo que eso es mejor que la naturaleza? 37:56 No es mejor que la naturaleza. La acompaña y ayuda a que la naturaleza pueda hacer su trabajo correctamente. Hay distintos lugares donde se van mal las cosas. No es una sola razón. Entonces, este biberón ayuda a que el latch, el agarre del bebé en el pecho, sea más eficiente. 38:16 Pero simula mejor que la mamá, ¿no? Mira, no. 38:19 O simula más bien a la mamá. Creo que una preocupación que tenemos las mamás luego es, a ver, una de las cosas más lindas que hice fue darle pecho a mi hija, pero de repente necesitaba también darle biberón y hay veces que los bebés se acostumbran a otros biberones que no son como el seno materno y regresar al seno materno se vuelve muy complicado. ¿Esto ayuda con esa transición? 38:37 Con este no hay confusión, de hecho estamos, está diseñado de tres meses para arriba, porque yo no quería causar confusión, pero con nuestros primeros prototipos y con los bebés que ya lo están usando, las mamás me dicen, Sandra, es que a mí se me agrietaba el pezón, entonces yo uso esto para que mi bebé prepare y pueda abrir perfecto en mi pecho. 39:01 La clave entiendo que es la resistencia del segundo bloque, ¿no? Hay una más... 39:08 Tiene ocho patentes, ocho innovaciones. Esa es una de ellas. Yo estudio dinámica de fluidos y la leche se exprime o sale por un diferencial de presiones adentro de un compartimento cerrado con la atmósfera. Cuando ese compartimento cerrado, hay algo que se llama efecto boil, que es cuando haces más grande un compartimento cerrado, baja... 39:34 mucho la presión. Entonces cuando baja esa presión es cuando sale la leche. No sale por succión, no sale por goteo pasivo, sale por este diferencial de presiones. Para eso tiene que haber el sello perfecto. 39:45 Y una duda solo. ¿Existe alguna marca, entiendo, digo, estáis compitiendo contra marcas grandes que tienen mucha... ¿Existe alguna marca que esté, digamos, evolucionando hacia esto? ¿O es completamente novedoso? 40:02 Completamente, completamente. La forma del biberón guía a los papás a que el bebé no se le debe comer acostado. Tiene una membrana de biofeedback atrás para que el padre o el que esté usándolo sepa si sí está la presión correcta. 40:21 Porque si se suelta un poquito ya no vamos a... Ya no va a funcionar. Entonces podemos hacer biofeedback y también se abre la parte de abajo que permite que se lave perfecto, que no se quede esa humedad, que después los vibrones huelen. Entonces te lo pones en la lavavajillas y se limpia perfecto. No hay bacterias, no hay hongos, no hay olores. 40:42 Súper. ¿Empezaste en enero? 40:45 Bueno, les cuento un poco. Mi nombre es Santiago Vélez, yo soy el de los números. Tenemos actualmente una producción inicial de 5.000 unidades. Para poder que cada bebé mexicano tenga acceso a estos 5.000 beberones necesitamos un distribuidor aquí en México. Y para poder producir esos... 5.000 biberones, hay una empresa detrás que es Forwardontics, ya Marta la conoce, Forwardontics, una empresa que en los últimos tres años ha tenido un crecimiento exponencial, aumentando casi el doble de sus ventas en cada uno de los años, cerrando en más de 1.3 millones de dólares de ganancias acumuladas en estos últimos tres años y proyectamos 1.6 para el siguiente año. 41:31 ¿Qué estamos buscando y qué queremos? Estamos buscando un distribuidor firme en México que nos permita llegar a todos los bebés mexicanos. Ya, súper. 41:43 ¿Fabricáis vosotros? ¿Perdón? ¿Los fabricáis vosotros? Sí. 41:48 ¿Y dónde fabrican? 41:50 Ahorita en China. Y fabricamos realmente en la fábrica que hace todos los biberones que hay en el mercado con los materiales aprobados y tenemos ya aprobación para Europa, para México, para Estados Unidos. 42:02 ¿Nadie te puede copiar esto? 42:03 No. 42:04 Tenemos patente. 42:05 ¿Los patentes son internacionales? ¿Son de qué país? 42:07 Y tiene todos los países que están dentro. Este es patent pending, entonces todavía estamos en los territorios. Cuando pase un año del patent pending, porque tiene ocho innovaciones. Entonces las ocho innovaciones están patentadas en el mismo patente. En el mismo patente, sí. 42:27 Y la vas a patentar a nivel mundial. 42:28 Sí, el patent pending es todo. 42:31 Oigan, pues qué gusto Sandra y Santiago, ¿eh? Está increíble. Y para todos ustedes que tienen bebés muy chiquitos, niños muy chiquitos, hemos reído horas en el programa de radio cuando hablamos de la belleza con cualquier doctor o cirujano plástico y la gente que nos parece más atractiva, desde Tom Cruise hasta Brad Pitt, hasta Angelina Jolie, Todos tienen grandes quijadas. Entonces, si ustedes quieren preservar y promover la belleza de sus hijos, bueno, pues esto no es nada mala idea. 43:07 No, tú ya no. 43:08 Tú ya no. Tú ya no. Tú ya no. Pero tenemos aquí nuestro uplocker. 43:14 Ese sí lo puedes usar. 43:15 Que sí lo pueden usar los adultos. ¿Qué es eso? Este es el aparato de retroalimentación que te dice si tu lengua está en la posición correcta. 43:23 Eso es Mewin. 43:25 No es exactamente Mewing, pero Mewing usan mis conocimientos de las válvulas y de la dinámica. 43:32 ¿Y hacen chupones también? 43:33 Sí. Son dispositivos. Nuestra serie de Paz y Flow son chupones que tienen la misma idea y empezamos primero con el chupón como un elemento para guiar al paciente. No es para calmarnos, no es para dormir, es para guiarlo y para inducir el sueño y que el bebé se quede durmiendo con la lengua pegada perfectamente al paladar. 43:56 entonces no están a la venta en México todavía esa es la misión sensacional yo soy mexicana nadie es profeta en su tierra pero yo quiero regresar a México y cambiar la salud de los bebés mexicanos 100% pero si les podemos enviar desde California hacia México el objetivo es tener el distribuidor acá para ser pioneros acá bueno todos los que estén escuchando este programa ahorita que se dediquen a la distribución y logística se les requiere aquí donde los pueden contactar 44:26 Nos pueden contactar en nuestra página web forwardontics.com o en nuestras redes sociales forwardontics-oficial. Ahí van a poder encontrar nuestros canales de venta, nuestros números de contacto y nuestro equipo comercial. Estará feliz de poderlos atender. 44:42 Gracias. 44:43 ¿Dónde están atendiendo ahora? ¿Estados Unidos? Y van a empezar en México. 44:48 Claro. Muy bien. Muchas gracias. Una pausa y regresamos. No se vayan. 44:51 Regresamos a W Radio. 44:59 Enchúrame el changarro 2026. 45:02 Primera semifinal. 45:04 Mata de baile en W. Cambiando el futuro de tu negocio. 45:08 Estamos de vuelta. 45:11 Estamos de regreso en W Radio. Qué bueno que están con nosotros porque están conociendo cuentavientes de este programa que son emprendedoras y emprendedores en Enchulam el Trangarro 2026. Porque aparte de que tenemos a nuestros grandes jueces, Francisco Ripoll de Gasnaturgy, el de la mariposa naranja. Tenemos a Mariana, vicepresidenta de Walmart, que es servicio al cliente. Customer Experience. 45:40 Un poquito de todo. 45:41 Un poquito de todo. Dan Stevens, un inversionista muy, muy, muy picudo. Y yo, evaluando las compañías, pero también vamos a querer su opinión. Así es que pongan atención. Esta es la tercera compañía de esta mañana en Enchulame el Sangarro. 46:06 Gummy Software veterinario George Lara, bienvenido. ¿Qué es esto? 46:13 Bueno, primero les cuento que 77 millones de mascotas hay en México. Somos el segundo país con más mascotas en toda Latinoamérica. Según datos del INEGI, más o menos 16 mil clínicas veterinarias nos ayudan a procurar su salud y su bienestar. 98% de ellas son micro negocios y 3 de cada 4 siguen llevando sus registros en una libreta o si bien nos va en un Excel. Yo soy George y les presento Gumi. Gu de guau guau y mi de miau miau. Gumi es un software veterinario que apoya a las clínicas, hospitales, groomers y tiendas de mascotas para llevar un completo control de su negocio. 46:51 Desde el registro de los clientes, las mascotas, vacunas, desparasitaciones, agendas, ventas, inventarios, gastos, comunicación con sus clientes. 47:02 También tenemos Goomibook, que es una plataforma donde el dueño de la mascota puede llevar el control de su mascota en su celular. ¿Qué es lo que estamos buscando? ¿A qué vamos? 47:15 Les puedo mostrar aquí si quieren el software. Este es el Goomibook, por si lo quieren ir manipulando. 47:24 Y este es el software, también por si lo quieren ir viendo. Nuestra meta es llegar al 5% del share de las clínicas veterinarias en los próximos 3 años. ¿Qué necesitamos? Equipo humano. ¿Para qué? Para atender a nuestros clientes. Queremos distinguirnos de nuestra competencia porque seamos humanos vendiendo tecnología. También el segundo punto es pauta, alcance. Hoy Gumi ha crecido meramente orgánicamente y de boca en boca. 47:56 Y el tercero es recurso económico para llevar el Gumi Book, el que están viendo ahí, a una aplicación móvil y hacer un módulo QR para ayudar a las personas que van a recuperar a sus mascotas. 48:08 ¿Cómo vendes? 48:11 Ahorita es orgánico, publicaciones orgánicas y grupos solamente y boca en boca. Así nos la hemos llevado estos años. 48:18 ¿Nosotros negocios en suscripción? 48:20 Es suscripción mensual, trimestral, semestral o anual. Son las cuatro que tenemos. 48:25 ¿Pero quién es el cliente? 48:26 ¿El veterinario? El dueño del negocio, básicamente, no el que colabora en la veterinaria, sino el dueño del negocio. 48:33 Es una combinación de ERP, CRM. Todo en un mismo lugar. 48:38 Se puede usar en teléfono, tableta, computadora, porque es un software en la nube. 48:43 Oye, ¿tu esfuerzo de ventas lo haces tú solo o hay un equipo y tienes Customer Success? ¿Cómo acompañas a los clientes que te contratan el servicio? 48:51 Hoy en día tengo solo una persona en Customer Service y yo hago otra partecita. Pero hoy en específico para Enchulame el Changarro, tengo cuatro personas más listos para atender a la gente que nos pueda llegar. 49:04 ¿Y cuántos clientes tienes ahorita? 49:05 Hoy tenemos 229 veterinarias, se han registrado más de un millón de mascotas, ahorita activas son 800 mil mascotas en el software y se han hecho más de 2 millones de transacciones en el software. 49:16 ¿Con una persona de Customer Service? ¡Oh, Dios mío! ¿Está muy bien diseñado ese software? 49:23 Sí, y vamos a lanzar, este año vamos a lanzar la nueva versión que justo en este punto que dices está mucho más robusto para que desde el mismo software tú puedas entenderlo mejor y resolver tus dudas. 49:35 A ver, yo soy dueña de una veterinaria. Aparte de manejar mis cosas de manera más ordenada, ¿qué otros beneficios hay? ¿Ahorro dinero? ¿Gestiono menos gente? ¿Cuántos beneficios hay? 49:44 Mira, la primera es que en temas de inventario, pues baja las pérdidas muchísimo. 49:50 La segunda es la comunicación directa y automatizada con el cliente, el que le vuelve a tocar una vacuna, le vuelve a tocar una desparasitación y demás. Los reportes, la data es mágica para un negocio de estas. Con la data ellos pueden generar sus nuevas estrategias. Pueden decir qué razas tienen más, qué padecimientos tienen más, qué producto nuevo tendrían que meter en su negocio. En realidad hay muchos beneficios en el software y uno de los mayores es que puede ser en cualquier lugar. Muchos de estos micronegocios atienden directamente en un domicilio. Entonces, ¿cómo llevas tus expedientes si no lo traes? 50:22 O sea, tendrías que traer un folder, una carpeta y con tu celular lo haces. 50:26 Me imagino que también se minimiza el posible margen de error que puede haber con el tratamiento de un perro. Si uno cuando le habla al doctor, uno a uno, tienes que decirle, ¿te acuerdas que hace un mes vivió y me mandaste? No, porque pues no lo traen en el top of mind. Pues igual con las mascotas, ¿no? Acordarte cuándo fue la última vacuna, si fue alérgico a tal cosa. Esto. ¿Qué pasó hace un mes y medio? ¿Qué fue lo que le pusieron? O sea, darle seguimiento a la salud de la mascota. 50:53 El impacto directo también para la mascota es brutal, ¿no? Ya. Porque hay un buen seguimiento y para las familias de la mascota. 50:59 El expediente sigue el cliente también. Por ejemplo, si yo cambio de binario y los dos son miembros o tienen suscripción, el expediente de mi mascota lo puedo pasar a otros. 51:09 Correcto, correcto. Y también si tienes ya algún sistema, se puede migrar a este para que se cumple. 51:14 Veterinarios que están escuchando este programa necesitan Gumby Software para que modernicen sus clínicas veterinarias y den mejor servicio a sus pacientes y a sus clientes. 51:27 Así es. 51:28 Oye, ¿cuál es tu gran reto? 51:31 ¿Qué necesitas? Las personas. Justo, necesito más gente, más equipo humano para dar una mejor atención. Como les decía, queremos distinguirnos de ser una empresa de tecnología manejada y soportada por humanos. 51:44 ¿Y haces tu venta de redes sociales? 51:47 Redes sociales meramente y boca en boca. Hemos estado al principio, cuando lo lanzamos, 2017, estuvimos en dos expos, pero lo cual es que ya no, en realidad todo ha sido orgánico y ha sido con redes sociales y boca en boca. 52:02 Bueno, ¿nadie le preguntó las ventas? 52:04 Sí, estoy listo. 52:06 Yo te iba a preguntar primero, para el dueño de la mascota, es gratuita, ¿no? 52:12 Sí, para el dueño de la mascota. 52:13 Y ahora mismo no hay app. 52:15 No hay app, pero sí esta versión web que acaban de ver en el celular. 52:19 Muy bien. Oye, pues muchísimas gracias, George. Muchas felicidades. Somos fans de los perros y los gatos en este programa. Entonces, caíste en el lugar correcto. Le voy a decir a Ernesto Ávila, que tiene un podcast que se llama SOS Mascotas y que es un gran veterinario, pues que debería de tener esto en su compañía. Muchas gracias. Muchas gracias. Él es George, George Lara. Oye, ya vieron que tenemos cosas de diferentes partes, de diferentes estilos, productos, servicios. 52:54 Para mamás, para mamás de perrijos. Exacto. 52:57 Un poquito para mamás de perrijos. Un poquito de todo. 53:02 Son diez compañías en total. 53:04 Y algo que iríamos preguntando más adelante es... Con ese medio millón de pesos en efectivo, ¿qué van a hacer? O sea, ¿en qué van a invertir ese dinero? En este está claro, ¿no? La app es fundamental. Necesita desarrollar una app, ¿no? 53:19 Yo creo que también necesita un cuerpo de ventas, porque en software B2B no todo puede ser social media si necesita alguien que le dé seguimiento. 53:28 100%. 53:29 Tú... 53:30 Pues yo quiero entender un poquito más también del software, cómo lo desarrolló y cómo puede evolucionar. Porque ahora el software es algo que se vuelve un poco commodity, ¿no? Yo puedo escribir esto usando Cloud en una semana. 53:46 ¿Qué? 53:49 Luego te enseño. 53:51 Le puedes copiar. 53:51 No copiar, es que el software ahora es algo que se puede crear fácilmente. 53:56 Un agente de ella te lo hace solito. 53:59 ¿Sabes qué? Qué feo que sean así. Qué feo que sean así. Oigan, yo creo que vamos a hacer en este momento, ya están listos, vamos a hacer en este momento una pausa y regresando del corte van a conocer la cuarta compañía de Enchulam en Changarro, cuatro de diez, pero déjenos saber ustedes en Twitter. Hasta este momento, si ustedes tuvieran que sacar dinero de su bolsillo e invertir a estos tres primeros emprendedores, ¿en quién invertirían? Esa es la pregunta que les dejo en el tintero. 54:30 Hacemos un corte y regresamos. No se vayan. 54:41 Enchúlame el changarro 2026. 54:43 Primera semifinal. Marta de baile en W. Cambiando el futuro de tu negocio. 54:50 Estamos de vuelta. 54:53 Les juro que les digo una cosa, cuentavientes. Qué bueno que están escuchando este programa porque aprende uno de negocios, pero aprende uno también de lo importante que es tener visión y ser ambicioso. A mí me impresiona muchísimo. Estaba ahorita platicando con Mariana Que seguramente ustedes conocen historias de marcas como Liquid Death, esta marca canadiense que puso el agua de moda. Entonces en vez de andar con tu botellita de agua como nerd en un concierto, traes una lata con un diseño del infierno y lo único que hay adentro es agua. 55:31 Una compañía que hoy ya vale billones de dólares por una idea, o sea, bastante simple, ¿no? Vamos a hacer que el agua sea sexy. O esta bebida que se llama Poppy, que tiene probióticos y que se la acaban de vender, no sé si fue PepsiCo, no sé si fue Coca, la acaban de vender igual en una fortuna. Y enfrente tenemos al siguiente emprendedor que yo pienso es que esto sería ideal para que lo comprara una gran compañía transnacional que se dedique a vender bebidas. 56:03 La pregunta es, ¿cómo Ale llega hasta allá? Pero esta es la cuarta compañía de Enchulabel Changar. 56:16 ¿Cómo hacemos, Ale, para que te compren esto? Pues, PepsiCo, Coca-Cola y las saques del parque, porque... Y la kombucha tiene todo que ver con wellness, ¿no? Pero platica tú la historia. 56:31 Totalmente, tiene que ver con la salud. 56:34 Soy Alex Imelbauer de Vallesana. 56:37 Fermentamos kombucha artesanal en medio del bosque en Valle de Bravo. Utilizamos ingredientes orgánicos, agua de manantial, tenemos el ojo de agua a menos de 200 metros. Entonces es un producto totalmente natural. Y este changarro inició totalmente por un mal estomacal. O sea, tenía yo una indigestión todo el tiempo, estaba un poco inflamado, era como si me hubieran metido un globo en el intestino y lo hubieran inflado un poquito. No era algo terrible, pero era una molestia constante, como un retortijón. Fui con un doctor, me recetaron mil cosas, probé cuatro diferentes alternativas, ninguna me funcionó. 57:10 Y un buen día llega mi esposa de un curso de fermentos y me dice, toma, que te tomes esto, que te va a ayudar. Yo ya estaba dispuesto a probarlo. Empiezo a tomar kombucha y me empiezo a sentir mejor. ¿Cómo puede ser posible que diferentes médicos me hayan recetado mil cosas? Empiezo a tomar este menjurje hecho en la cocina de una persona y me está haciendo mejor que cualquier otra de las cosas que había tomado. Empezó mi fascinación por los microbios. Empecé a estudiar qué es lo que está pasando. De ahí entendí qué es la microbiota, la importancia que tienen todos estos microbios en nuestra salud. 57:44 Y de ese entendimiento me nació la curiosidad. ¿Cómo se hace esta cosa? Entré a la Real Academia de YouTube a aprender cómo hacer kombucha primero. 57:57 Es muy sencillo hacerlo. Los primeros experimentos fueron espantosos, habían horribles. Poco a poco fui mejorando la receta. Cada vez que llegaba alguien a visitarnos a la casa, como un niño con juguete nuevo, ven, ven, ven, te voy a enseñar esto. ¿Has probado la kombucha? Hace 8 o 10 años nadie conocía la kombucha en México. 58:16 La probaban, oye, está bastante rica, llévate una botella y de repente regresaban por más. Me decían, oye, ¿tienes más de esa porquería que me diste la otra vez? Estaba bien rica y me hizo bien, caray, o sea, por favor, dame más. Empecé y al principio la regalaba, me decían, oye, véndeme, me decían, hombre, o sea, no me cuesta prácticamente nada hacerla. Era como, vamos a compartir esto, ¿no? O sea, no entiendo cómo más personas no están consumiendo esto. Y regresaban y regresaban y me decían, oye, deberías venderla, deberías venderla, deberías venderla. Hasta que por fin un amigo me ayudó a hacer el diseño de la botella. 58:48 Empecé a vender en Valle de Bravo y la gente me empezaba a buscar, oye, ¿dónde la puedo conseguir en México? ¿Cómo puedo hacer esto? Y de ahí creció esta idea. 58:57 Andamos a concursar a diferentes partes del mundo. Somos una de las comuchas más premiadas del mundo. ¿Tienes cuántos premios? 12 premios. 59:06 12 premios internacionales. 59:06 No abundan, exacto, y no es como lo saquen una cajita de Kellogg's, no hay tantos concursos, en todos los concursos en los que hemos participado hemos ganado algún premio, menos en uno. Entonces sí, la calidad y el sabor nos diferencia de las demás. 59:23 Sí, la verdad es que le acabo de dar un traguito. Está espectacular. A diferencia de otras que son muy vinagrosas, esta está espectacular. 59:30 Exacto, la primera que yo probaba no me la tomaba con ese gusto. Y eso fue lo que también me llevó a hacer con mucha. 59:36 Bueno, dos años, Alejandro. ¿Qué ha pasado? 59:41 Eh, pues falta más difusión, que la gente se anime a comprar el primer pedido. En las carpetas que les traía vienen unas estadísticas. Una vez que una persona se registra en el club y hace su primer pedido, el 58% vuelven por el segundo. Y así va escalando. Pero una vez que llegas a las cinco compras, nueve de cada diez personas que compran cinco cajas con nosotros, Regresan por la sexta, la séptima. Tenemos personas que han comprado 50 cajas, o sea, han hecho 50 pedidos en un año y medio, dos años. 60:15 ¿Y solo vendes online ahorita? 60:17 Ahorita solo estamos distribuyendo en CDMX y en Valle de Bravo. 60:20 ¿Cómo entrega? ¿A través de qué sistema? 60:23 En Valle de Bravo hacemos nosotros las entregas. En México tenemos, es una bodega que distribuye Colimita, la cerveza. Entonces, ellos tienen un cuarto frío, nosotros mandamos nuestra kombucha, la tienen y ellos distribuyen. 60:35 ¿Pero estás en algún punto de venta o solamente en línea? 60:37 Estoy en tiendas especializadas y en restaurantes. De ahí se nutre un poco el club. 60:43 ¿Qué porcentaje de tus ventas son digitales contra en punto de venta? 60:49 Es que Digitales es el club de Vallesana. 60:53 La verdad que poner una tienda en nuestra página y que la gente llegara automáticamente ahí a pedirlo, la verdad que nunca funcionó. 61:01 Perdón, cuando dices club, ¿es que para comprarlo te hace falta inscribirte en el club? 61:05 Con que hagas el primer pedido, ya eres parte del club. O sea, haces tu primer pedido y de ahí lo único que hemos estado haciendo, yo siento que el club es algo que se puede explotar inmensamente. Una vez que haces tu primer pedido, lo único que hacemos es mandarte un recordatorio cada lunes que te diga, si quieres kombucha, haz tu pedido en este enlace. La gente entra, hace su enlace y se van a reír. Entregamos primero y cobramos después. Y se nos ha ido una sola persona sin pagar. Porque la recibió y dijo, oye, ¿no tienes sin azúcar? No. No. 61:35 La kombucha necesita el azúcar para fermentar, ¿no? Entonces, no se ha ido bien. Estamos optimizando obviamente eso para que ya la gente pueda pagar desde el principio, tenga un lugar en donde pueda entrar. Todo esto es por lo de los envases. O sea, no podemos decir, págame esto y te lo entrego, porque retornamos los envases. Entonces, te entrego en tu casa, guardas la caja, ahí pones los envases, próxima entrega, me regresas los envases, se apuntan a la nota, se te descuentan al próximo. Cada tercer compra tienes un descuento, si nos recomiendas tienes otro descuento, etc. 62:06 Pero la verdad es que siento que esa parte no la hemos explotado como se debe. O sea, el club tiene más margen, obviamente, que venta a distribuidores. 62:15 ¿Y cómo te estás dando a conocer hoy? 62:18 En redes, o sea, el año pasado los gastos de marketing subieron. Fuimos a diferentes expos, contratamos a unas personas que nos ayudaban a salir en diferentes programas, etc. Pero honestamente yo siento que lo más importante es que la gente la pruebe. O sea, me pasa más seguido llegar con una persona y decirle, pruébala. No, ya la he probado, no me gusta. No has probado la mía. Claro. 62:41 Oye, pero te voy a decir una cosa que me preocupa a mí, Ale. Si ahorita te decimos que vas a entrar a Walmart en noviembre. 62:50 No, no puede. No, ahorita no. O sea, ya tengo un lugar en donde podríamos mudarnos. Tardaría tiempo en poder dar ese tamaño de ventas. 62:59 ¿Cuánto puedes surtir a la semana? ¿Cuánto puedes producir? 63:03 Ahorita... 63:05 Tenemos capacidad para triplicar la producción que tenemos ahorita. Estamos vendiendo alrededor de 1.500 litros al mes, más o menos. Es muy poco. 1.500. 63:17 Con capacidad de crecer a 4.500 sin ninguna inversión adicional y tenemos un lugar ya visto donde podríamos expandir la producción al tamaño que queramos. Con agua de manantial. 63:29 Bueno, pero hoy por hoy, si alguien que está escuchando le interesa vender la kombucha mexicana más reconocida y más premiada que existe, ¿dónde pueden encontrarla y dónde pueden comprarte? 63:45 Estamos en Ingredienta, en Healthy Boutique, La Castellana, tenemos varios restaurantes. En nuestra página vienen todos nuestros puntos de venta. ¿Vallesana? No, es kombuchavallesana.com y en redes kombuchavallesana. 64:02 Sensacional. Alejandro, muchas felicidades. Muchas gracias. 64:06 Muchas gracias por dejarnos estar aquí. 64:07 Igualmente. 64:09 Con esto vamos a hacer una pausa y yo les vuelvo a preguntar a todos ustedes que nos están escuchando en el programa y nos están viendo a través de YouTube y de Facebook. Hasta ahorita, si tuvieran que apostarle a un emprendedor, ¿a cuál sería? Hacemos una pausa y regresamos con el resto de los seis finalistas en Chula Melchangarro 2026, solo por W Radio. 64:35 Regresamos a W Radio. 64:51 Y estamos de regreso, esto se enchula en el changarro. Cuentavientes, no solamente pueden escuchar el programa, también lo pueden ver. Estamos transmitiendo con un equipo, felicidades al equipo, un equipo muy profesional que está haciendo esta transmisión para todos ustedes en YouTube. Y a través de Facebook de W Radio y a través de martadebaile.com para que no solamente escuchen a los emprendedores en Chula Melchangarro, sino también los vean. Saben que todos están concursando por 3 millones 250 mil pesos y todo esto, obviamente... 65:26 supervisado por la Secretaría de Gobernación. Aquí tenemos a Ernestina, nuestra interventora. Todo bajo la ley. Y esta es la A. Les tengo que decir que el permiso de gobernación es SGDGRTC. 65:42 1493-2026. Y Ernestina López Mata aquí está supervisando porque hay medio millón de pesos en efectivo para uno de estos emprendedores. Por eso necesito que pongan atención para que nos ayuden a votar. 65:56 500 mil pesos en pautas de medio de The Media Marketing Knowledge Group, 750 mil pesos en un coche BYD y un millón 750 mil pesos nada más en la exposición. Y si me empujan, yo diría que más... de el tiempo aire que tienen estos emprendedores, no solamente en nuestro streaming, sino también en la radio y en todas las redes sociales, tanto mías como de W Radio. Un regalazo, la verdad. Y aparte tengo a tres extraordinarios jueces acompañándome. 66:30 Está con nosotros Dan Steven, está Mariana Fontana, Con Seca, de Walmart, vicepresidente de Walmart. Y está con nosotros Francisco Ripoll, que él es el mero, mero de crecimiento de gas natural Naturgy, el de la mariposa naranja. Y ahora sí, ¿están listos? Listísimos. Continuamos. 66:52 Hoy nos tenemos que quedar con cinco. Hoy nos tenemos que quedar con cinco, Rebeca. ¿Es correcto? Rebeca. Sí. Hoy nos tenemos que quedar con cinco. 67:01 Hoy nos tenemos que quedar exactamente hoy. 67:05 Entonces, Eder de mi equipo de redes, vayan subiendo, porque yo quiero saber qué dice la gente en Facebook y ellos con qué cinco se quedarían. Porque esto no va a caer solamente en tenis, en Mariana, en Francisco y en mí. Bueno, esta es la siguiente compañía. 67:31 Bueno, pues Daniel Coyola. Coyola. Coyola. Coyola. Es como nombre de helado, ¿no? ¿Has probado los helados Coyola? ¿No? Que venden Nochiola. Bueno, fundador y director general de Aventuria. Cuéntanos qué es Aventuria. 67:47 Muchas gracias. 67:48 Pues Aventuria en realidad nació... 67:52 de la experiencia de mi familia de hace 40 años en el sector turístico. 67:57 Y siempre nos hemos dado cuenta de que la razón por la cual las personas no visitan ese destino de sus sueños es porque éste se sale de su presupuesto. 68:05 Y yo también me empecé a percatar De que si uno quiere comprar una casa, hay un sinfín de opciones de créditos hipotecarios. Si uno quiere comprar un coche, hay muchas opciones de autofinanciamiento. 68:19 No así en uno de los objetivos más trascendentales en la vida de una persona, que es hacer un buen viaje. 68:27 Por eso fundé Aventuria. Aventuria es una empresa de viajes que además ofrece opciones de financiamiento para que las personas puedan hacer el viaje de sus sueños. Estamos lanzando la plataforma www.aventuria.mx que también pueden descargar la aplicación en Android y próximamente en iOS. 68:49 Y si entran a la app, van a poder encontrar un gran catálogo de itinerarios alrededor del mundo listos para reservar. Si los usuarios quieren algo más hecho a la medida, también se pueden ir a la sección Viaje a la Medida, en donde un agente de viajes experto les ayudará a diseñar su itinerario en cualquier parte del mundo. Lo padre de la plataforma es que Los usuarios pueden ver cuál es el presupuesto que necesitan para ir a esa parte del mundo que quieren conocer. 69:21 Y si en este momento no está dentro de sus posibilidades, les podemos ofrecer el crédito Viaja Ahora Paga Después. Un crédito que desarrollamos con una SOFOM llamada Peso a Peso Credit Pyme. 69:36 que puede ir de entre 10 mil a medio millón de pesos, sin aval y sin garantías. Si el usuario no necesita crédito pero necesita flexibilidad, también tenemos el apartado que es un plan de pagos flexible que se acota a sus necesidades. Por último, el 30 de noviembre vamos a estar lanzando en la aplicación la Wallet Aventuria, una wallet que desarrollamos con Cuspid Casa de Bolsa, en la cual los usuarios pueden ahorrar para sus próximas vacaciones con rendimientos. 70:07 Y por si eso fuera poco, también les desbloquea beneficios en el destino en el que vayan a estar, como tiempo aire en el país en el que vayan a estar viajando. Estamos felices de poder estar introduciendo... 70:19 este tipo de productos en el mercado mexicano. Y nos encanta poder ayudar a los mexicanos a conocer todo lo que este mundo tiene por ofrecer. 70:29 Órala. 70:31 Oye, perdón. 70:33 Está increíble Que puedas viajar ahora y pagar después. Correcto. Ese debería de ser tu tagline aquí. 70:42 Aquí dice Aventuria, una nueva forma de viajar. Eso no me dice nada. Si aquí dijera Aventuria, viaja ahora, paga después, yo ya entiendo perfecto que esta es una agencia de viajes, pero también es una financiera que puedes viajar. 71:00 Ahora sí que, ¿cómo se dice? Financiar tu viaje. Y eso nadie lo ofrece. Exactamente. Entonces, ese debería ser para empezar tu tagline de bajada. Que cuando yo vea este logo y la bajada, yo ya sepa exactamente lo que esta agencia de viajes ofrece, a diferencia de todas las demás. Porque Expedia es comprando y pagando. Y despegando es lo mismo. Y todas es lo mismo. Pero tú estás ofreciendo algo que no estás vendiendo. Eso es mi opinión. 71:32 ¿Ya se lleva el riesgo? La SOFOM. 71:35 La SOFOM. ¿Pero cómo califica el cliente? 71:40 Con el historial crediticio del cliente, hace una evaluación, tienen que subir su constancia de situación fiscal. 71:47 ¿Y el plazo de pago cuánto tiempo tienen para pagar? 71:49 Entre 6 a 12 meses. 71:52 Muy bien. Y hasta un viaje de 500 mil pesos. 71:55 Hasta medio millón de pesos. 71:56 O sea, puedo irme a África financiada. 71:59 Exactamente. Y lo más transformacional es que, como dicen, hay varias plataformas en donde puedes comprar viajes, pero todas requieren tarjeta de crédito. Solo un 15% de los adultos mexicanos tienen tarjeta de crédito. Entonces esto puede desbloquear el que muchísimos mexicanos puedan ir a cualquier parte del mundo que ellos desean. ...y hacer el viaje de sus sueños. 72:22 Una pregunta, porque el modelo es muy mixto, ¿no? Tiene la agencia de viajes, la parte de financiación, el wallet... O sea, de tu proyección de los próximos años... 72:32 ¿Qué parte va, digamos, en la pura transacción del viaje? Porque habrá algunos que no lo financien. Correcto. ¿Qué parte de tu rendimiento va a ir en la agencia de viajes y qué parte en esa comisión que cobráis, supongo? 72:44 En nuestras proyecciones, hacia 2030, los ingresos financieros van a constituir un 30% de los ingresos de la empresa. El resto son servicios de viajes. 72:57 Uy, perdón. 72:58 ¿A qué cliente estás buscando? O sea, si dijeras, este es el segmento de mexicanos que deberían de estar usando siempre Aventuria para viajar, ¿quiénes son? 73:05 Mira, los estudios demuestran que las tomadoras de decisiones de las vacaciones de la familia son las mujeres mayores a 35 años. 73:13 Y de hecho hasta la agencia de viajes, porque no hay marido que organice un vuelo. En mi casa definitivamente soy yo la que se va a llevar toda la planeación. Si no, no se va nadie a ningún lado. 73:24 Un prejuicio, yo sí organizo vuelo. 73:26 Bueno, pues serás uno en un millón, porque en mi casa, si no lo hago yo, igual que tú, no se va a ningún lado. 73:33 Correcto, queremos ampliarlo un poco, porque también como estamos ofreciendo opciones de ahorro con rendimientos, queremos que los jóvenes puedan ir guardando para su viaje a Cancún, para irse de mochileros a Europa, etcétera. 73:46 Ok, ¿qué necesitas? 73:48 difusión, dar a conocer la marca, dar a conocer la aplicación y desarrollar más lab. La verdad es que todavía hay muchos productos como servicios de asistencia al viajero que podría vender ahí. 73:59 Pero hoy por hoy, si cualquier cuentaviente que está viendo en Churam el Changarro 2026 en W Radio nos está escuchando, se meten es aventuria.mx, ya podría comprar un viaje espectacular y financiarlo de 6 a 12 meses. 74:16 Correcto. 74:17 Bueno, pues ahí está, aventuria.mx. 74:19 Muchísimas gracias, Daniel. Muchas gracias a ustedes. Gracias. 74:22 Gracias. 74:22 Oye, yo sí quiero hacer esta aclaración. Francisco, tú... Dime. ¿organiza los viajes en tu casa o lo hace tu mujer? ¿Sabes qué, Denise? Deja de mentir. ¿Sabes perfectamente? 74:36 Bueno, ¿sabes qué? Lo hago porque Francois lo hace demasiado. Entonces, de vez en cuando lo hago para que no me pueda criticar. Exacto. Entonces, como sorpresa. 74:43 Yo no sé, Mariana, si en tu casa es como en la mía. Que, literal, Juan dice, ¿y cuánto es el vuelo? ¿Y cuándo es que nos vamos? 74:53 Y mi boarding pass. 74:55 ¿Dónde está mi pasaporte? 74:57 ¿Dónde? ¿Puedes ser mi web check-in? 74:59 Hay un término para esto. En mi caso se llama Passenger Prince. Passenger Prince. Y ese es mi esposo, él nada más aparece, viene con nosotros. Exacto. 75:09 En nuestra casa había tantas peticiones de mi esposa para esto que crea un app. Ahora tenemos un app familiar que se llama Ask Mommy. 75:17 Y solamente si quieres algún web check-in, lo pones en el app y lo hace automáticamente. 75:21 Eso es precioso. Bueno, esa es una buena idea. ¿No quieres pichar aquí en el chulo? No. ¿No quieres pichar? Muy bien. Ok. Si están listos, nosotros también. 75:34 Esta es, si no me equivoco, la sexta compañía que tenemos esta mañana. Y acuérdense que queremos también su opinión. Vamos a subir unos polls tanto a Instagram como a Facebook para que ustedes voten porque... Tenemos que eliminar a cinco compañías cuentavientes. Entonces, nos urge que ustedes nos den su opinión de cuáles son las cinco compañías y emprendedores que ustedes dejarían aquí. Ahora sí, vamos con la sexta compañía de Enchula Melchangarro. 76:07 Suéltala. 76:16 Bueno, Mecha Brava, Diana y Daniel, bienvenidos. Cuéntenos qué es esto, estos sobrecitos que tenemos aquí. 76:26 Hola, hola. Bueno, una pregunta. ¿Cuántos de aquí saben cocinar? 76:33 Pero realmente cocinan rico, ¿no? Porque... 76:36 Pues ni cocinar ni rico, mana. ¿Ninguna de las... Mariana? 76:39 No, yo sí cocino. Ah, tú sí. 76:41 Y cocina rico, pero... Ah, bueno, pues yo soy la única sola. 76:45 No, hermana, aquí estoy. Bueno, seamos honestos, no todos tenemos el talento de la cocina, pero a todos nos gusta comer rico y justamente para eso existe Mecha Brava. Somos una marca orgullosamente juarense que transforma algo totalmente cotidiano como la sal de mar en una experiencia completamente diferente. Todo esto mediante un proceso artesanal de ahumado en leña y una mezcla original de chiles y especias. 77:14 Estamos aquí principalmente porque nuestro desafío ya no es la creación de un producto, sino que más personas conozcan Mecha Brava. 77:24 De ganar el premio lo estaremos destinando principalmente a... 77:30 Posicionamiento y reconocimiento de marca. Y adicionalmente estaríamos invirtiendo una parte en la modernización y automatización parcial de nuestros equipos de producción y envasado. 77:43 Porque todo nació con una chispa y estamos listos para convertirla en fuego. Somos Diana y Daniel y somos los fundadores de Mecha Brava. Ay, felicidades. Gracias. 77:53 A ver, ¿existe esto desde...? 77:56 El 2019 empezamos con 150 pesos y en una cocina de 1.5 por 1.5. Hoy en día tenemos ya nuestras instalaciones propias. 78:06 Estamos muy contentos por estar aquí y que acabamos de mandar nuestras muestras a Canadá y Estados Unidos. Como estamos en la frontera, pues hay que aprovechar el mercado. 78:13 A ver, ¿dónde están? Ciudad Juárez, Chihuahua. Arriba el norte. 78:17 Claro, arriba el norte. Y estamos muy contentos porque esta semana también nos aceptó Walmart Marketplace. ¡Ah! para vender ahí, entonces estamos ahorita muy emocionados de estar aquí y ya llegamos a todo México ¿Dónde venden en Canadá? Mandamos nuestras muestras a través de un distribuidor que tenemos en Estados Unidos a Canadá ¿En qué provincia? ¿En qué provincia exactamente? Todavía no la tenemos, las mandamos las van a revisar, las van a probar así como usted para que nosotros podamos ya enviarlas, ahorita estamos esperando solo nuestra impresión en la versión inglés y francés 78:51 ¡Eso! En Quebeco. Oye, está increíble. Déjenme enseñarles, para todos los que les encanta cocinar, a mis tres amigos jueces, sal de mar ahumada con chiltepín. Tex Rub con sal de mar ahumada. Este que es sal de mar ahumada con pimienta. ¿Qué otro hay por aquí? 79:13 Habanero. 79:14 Con habanero. 79:16 Sal de mar ahumada natural. O sea... Todas las variaciones para hacer carnes, pescados, pollos. 79:23 Para la cocina tradicional, para un huevito, unas papitas. Tenemos clientes que las usan en palomitas. 79:28 Chilaquiles de baile. 79:30 Exacto, los chilaquiles de baile. Está increíble. Y entonces... 79:37 Pues, ¿qué necesitan? 79:39 Pues nosotros necesitábamos ahorita... Clientes. Clientes. Ahorita ya estamos en más de 306 puntos de venta solo en la ciudad. ¿En dónde están? Veo que están en Oxxo. Estamos en Oxxo. Estamos en una cadena que se llama Super Ed. Tiene 42 supermercados y es una filial de los Bravos de Juárez, el equipo de fútbol ahí en la frontera. Entonces, tenemos cadenas de supermercados de ese tipo. 80:02 Oye, ¿y qué es Walmart Marketplace? 80:06 Walmart Marketplace es donde pueden venir varios proveedores nuevos, se suscriben y ellos venden directamente al consumidor, pero vía las plataformas de Walmart. Entonces tú hoy te puedes meter a buscar productos, buscar esta salmecha brava, va a aparecer dentro de los resultados de Walmart y ellos pueden distribuirte directo. 80:23 Claro. Pero avalados por nosotros. Claro. Y entonces, pues el ideal es que ustedes pudieran entrar a los autoservicios en México. 80:34 Así es. 80:34 Todavía no están en Walmart y en todos los grandes autoservicios. Eso es lo que nos hace paz. 80:40 Buscamos distribuidores principalmente, que más gente conozca la marca para poderla hacer llegar a través de Marketplace como Walmart, Amazon, Mercado Libre, etc. Su capacidad de producción... 80:54 Ahorita tenemos una capacidad de producción instalada de más de 150 mil paquetes. Cabe mencionar que a como estamos ahorita... ¿150 mil paquetes por mes? Por mes. Por mes. Ahorita no estamos ni al 10% de lo que vendemos. Ok. 81:08 Ya, Fran, ibas a preguntar. 81:10 La base es, entiendo que es sal de mar ahumada. Todos los productos traen eso. 81:16 Y luego le incorporáis especias o... Lo hicimos con una leña de encino, una solamente, porque es la que va con todas las proteínas. 81:28 O sea, es que ahorita no quiero tener la boca en llamas. 81:30 Pero tenemos agua. 81:31 Fui camucho, muchísimo. Sí, sí, sí. 81:34 Hay cambuche también. Ah, sí. 81:35 Hay cambuche. Mira, Francisco, tú que eres español y no sabes de esto. A ver, pruébate. Pruébate este dulcecito. 81:44 O sea, si lo muerdo, voy a estar llorando. Mejor abra una... Pues sí, a ver, vas tú. 81:50 Mejor la sal con chiltepi, la puedo abrir, la puedo leer y le puedo probar poquito y es. 81:55 A ver, voy a probar la sal con chiltepi. Rebeca está detrás de cámaras. A ver, pruébalo. 82:00 A ver, ven. 82:02 Oye, me los voy a llevar a mi casa. Están espectaculares. Y tienen dos presentaciones. 82:10 Tenemos dos presentaciones de 50 gramos y de 300 gramos y también tenemos una de un kilo para restaurantes o comercio al por mayor. 82:21 Nuestros empaques aún están en proceso de producción, pero la tenemos disponible a nivel local. También distribuimos a carnicerías especializadas y en la localidad hay ya restaurantes que consumen nuestros productos para condimentar su comida. 82:35 Si hoy los cuentavientes que están viendo este programa quisieran comprar esta sal Mecha Brava, ¿dónde se meten? 82:42 Nos encuentran en nuestra página web mechabrava.com.mx y también en Mercado Libre. 82:48 Ok, pero veo que están en Oxxo. 82:50 Sí, ya estamos en Oxxo, pero nada más en Ciudad Juárez. 82:53 Ah, en Ciudad Juárez. No, pues hay que echar a volar esto. Les tengo una pregunta a todos. ¿Ustedes cambiarían el empaque por el típico empaque de sal redondo? 83:03 ¿De cartón? ¿De cartón o cómo es? 83:06 ¿De esos que son los cilindros de vidrio? No lo sé. ¿En vez de este paquetillo? 83:13 Creo que si lo ves, aquí tienes la ventanilla. 83:16 La ventana, creo que es... Lo que pasa es que no es lo mismo... 83:21 Es incómodo para echar. La pizquita. 83:23 Sí, porque la otra puede poner en la mesa. 83:25 La pregunta es, ¿para qué lo está usando la gente? 83:27 Porque yo depende de para qué uso la sal, a veces que la quiero en un pocillo, a veces que la quiero... Bueno, déjame decirte que la sugerencia es pescados, mariscos, carnes, pero ahorita ya incluso gente joven nos está compartiendo en sus redes que lo utiliza para sazonar elotes, palomitas, maruchan, que la cerveza... No, lo mejor fue maruchan. 83:48 Y los comida. Marucha. Los hoteles también, ¿no? 83:54 Sobre la orilla de la... Claro, su margarilla. ¿Han pensado en el empaque? Sí, nos han hecho esa sugerencia. 84:01 Estamos trabajando en una presentación especial que, no sé, por ejemplo, comprar dos productos de 50 gramos y te regalamos el salerito para que lo puedas estar rellenando. También de esa manera, pues, no contribuir tanto a la generación de plástico, ¿no? 84:15 Padrísimo. No, está buenísimo. Gracias. Yo llevarme las versiones grandes. 84:20 Ahí está. Adelante. Mecha Brava. Dos y dos. 84:26 Está riquísimo. Gracias. Probé el de Habanero y probé el de Chiltepín. Están espectaculares. Oigan, muchas felicidades. Gracias. Pero esta marca, Mecha Brava, no debe de vivir solamente en el norte. Debería de estar en todo el país. 84:41 Pero está en Canadá. 84:42 Sí, exacto. Y en Estados Unidos. 84:45 Yo sí le pensaría el empaque. Hay personas que nos consumen acá de México, que nos dicen que les gusta por el ahumado, porque en los edificios no pueden ahumar, no pueden hacer esto. 84:56 Esto ya le da el sabor de carne asada a tu carne. 84:59 El fin de semana lo voy a usar. Adelante. Voy a sacar un cowboy del infierno. ¿Ok? Le voy a echar la sal. Un tomahawk. Un tomahawk impresionante. Y voy a postear a ver qué tal quedó. 85:14 Por favor. 85:14 Oigan, muchas felicidades. Gracias. 85:16 Un honor estar con ustedes. Un placer. Gracias por su tiempo. Gracias por su tiempo. 85:19 Con esto vamos a hacer una pausa. Quedan tres compañías más. Tres, cuatro, tres, cuatro. Tres, cuatro. Al volver en W Radio. No se vayan. 85:31 Regresamos a W Radio. 85:36 Enchulame el changarro dos mil veintiséis. 85:39 Primera semifinal. Marta de baile en W. Cambiando el futuro de tu negocio. Estamos de vuelta. 85:49 Bienvenidos de regreso a SSW Radio. Qué bueno que están con nosotros porque estamos en la primera semifinal de Enchulam el Changarro de 1.500 compañías. Escogimos 50, casteamos 50, filtramos 50 y de las 50 solamente se presentan 10. Y el día de hoy ya conocieron a 6 compañías, 6 emprendedores, 6 marcas y desafortunadamente antes de que termine este programa vamos a tener que eliminar a 5 y quedarnos con 5 que van a tener mentorías la semana que viene todo esto concursando por 3 millones 250 mil pesos 500 mil pesos cash lo demás en mentorías en pauta publicitaria para impulsar el emprendedurismo porque en eso creemos en W Radio Y está conmigo nuestros jueces, Jan Steven, un inversionista profesional, mi queridísima Mariana Fonseca, que es vicepresidenta de Walmart, Teleoficina de Clientes, y Francisco Ripoll, un experto en crecimiento y innovación de gas natural de la mariposa naranja. 86:55 Y están por conocer a la sexta compañía. 87:00 Corre video. 87:03 Braza Noble, Osvaldo Ávila y Marce Guizar. 87:08 Osvaldo y Marce, oye, Mariana muy enterada, ¿eh? No, hombre, es que el beef tallow estaba de moda y yo el beef, ¿qué? 87:16 Sí, está muy de moda. Sí, como, bueno, ya nos platicarán. A ver, cuéntenos qué es beef tallow. 87:23 Hola Marta, muchas gracias por estar aquí con ustedes, qué honor, qué placer, qué privilegio estar enfrente de ustedes. 87:29 Brasanoble es una compañía mexicana dedicada a la elaboración y distribución de manteca y res 100% pura, sin aditivos, ni conservadores, ni sales. Todo empezó por mi gusto, por la cocina y por mi amor por la comida, definitivo. 87:46 Yo crecí y fui criado por tres mujeres preciosas, mi abuela, mi mamá y mi hermana, que cocinan mejor que yo. Entonces, pues iba a ser un crimen que no les aprendiera algo, ¿no? Entonces, la verdad todo esto empezó porque yo solo quería compartir... 88:05 como mi gusto por la cocina y hacer contenido en redes sociales. 88:09 Pero esto me trasladó por un tema médico de mi esposa, un tema de inflamación estomacal, en donde cualquier cosa que comía se inflaba como globo. Entonces, quitábamos y poníamos ingredientes, dejábamos de comer lácteos, dejábamos de comer panes, etc., y nada funcionaba. Entonces, nos dimos cuenta que no era lo que comíamos Si no era, ¿con qué lo preparábamos? 88:38 Estudiando, investigando más allá, recordando también a mi abuela que cocinaba con manteca de, a veces de cerdo, a veces de res, mi mamá igual. 88:47 Estudiamos, investigamos, todo esto me llevó de regreso a la manteca de res. Entonces, pues obviamente mezclado con ejercicio, una dieta equilibrada, pues pudimos resolver el problema. 89:01 Ya, ¿dónde se vende? Estamos ahorita... 89:04 En la página web es brazanoble.mx. 89:08 Solamente ahí. Tenemos solamente ahorita la página y tenemos un par de puntos de venta que son un spa, es un spa de una de sus amigas, y una clínica de fisioterapia. ¿Qué? 89:22 ¿Pero esto es para cocinar o para el cuerpo? Ya me hice bola. 89:25 Es manteca de res pura, 100%. Y lo que hacemos es cocinar con ella, en cambio, bueno, más bien, sin un aceite. O sea, es como el sustituto, en nuestro caso, del aceite. Entonces, ocupas un poco, sirve para freír, para dorar, para hornear. O sea, puedes hacer proteínas, vegetales, postres. El sabor es profundo y neutro. Entonces, por ejemplo, si ustedes la abrieran, Huele como a carnita asada porque el proceso es un proceso que lleva aproximadamente 3 a 4 horas de fundición y eso es que está sellado al vacío. 90:03 Entonces eso ayuda a que ahora sí que agarre esa textura, que se vea de esa manera, que huela y que sepa. 90:12 No se bosa porque eso es un miedo que tiene mucha gente así. 90:16 Pero pues nosotros empezamos prácticamente dándola a Friends and Family y después el Mundo Wellness. ¿Por qué hacen un spa? El Mundo Wellness justamente nos ayudó. 90:28 Nuestro primer mercado orgánico fueron nuestros compañeros y nuestros amigos del gimnasio. A ellos empezamos regalándosela y compartiéndosela. 90:35 Ah, por eso, pero no se la untan en el cuerpo. No, no, por nada, es para cocinar. Estoy muy confundida. ¿Qué ejemplo se lo hace? 90:42 A ver, cuenta. Hay gente que sí lo hace, hay gente que lo está usando de skin care, pero dicen que no necesariamente los dermatólogos están como que mezclados en su recomendación. 90:52 Decidimos comer. 90:54 Oye, en México todavía no se usa, o sea, se usaba mucho de las abuelas la manteca y se dejó de usar, ahorita el mexicano usa. Pero era de cerdo, ¿no? Sí. usa mucho el aceite, pero parte de esto es ir educando de los beneficios. ¿Qué tanto se crean que ustedes, que el mexicano sepa los beneficios de usar beef talo o manteca de res en lugar de usar aceite? 91:13 Una de las cosas por las que estamos aquí y por las cuales solicitamos obviamente su expertise y su experiencia es justamente el reconocimiento de marca, pero no solo queremos crecer la marca, queremos que recuerden el producto, queremos revivir el producto y reinstalarlo dentro de la cocina mexicana. 91:30 Es que yo creo que de entrada, como dice Mariana, la labor que ustedes tienen no solamente es una labor de venta, es una labor de educación. Nadie sabe cuáles son los beneficios del beef tallow o de la manteca de res versus... 91:46 De girasol, de aguacate, de oliva, de papá, ¿no? O sea, lo que hicieron en su momento con el aceite de oliva, que siempre te lo vendieron como que era el mejor aceite para tu salud, es lo que ustedes tendrían que hacer con Biftalo. O sea, poder explicar por qué me conviene cocinar con la manteca del res en vez de cualquier otra mantequilla o aceite o lo que sea. 92:12 Porque la reacción natural es que por manteca, colesterol, ¿cómo es que es algo saludable? 92:17 Es uno de los principales tabús que tenemos que tirar. O sea, la verdad es que una de las ventajas para cocinar con manteca y res es que es meramente solo un ingrediente. No tiene aditivos, no tiene conservadores, no tiene sales, no se refina con absolutamente nada. Pero tiene grasa. Sí, claro, pero son grasas solubles, entonces que no son dañinas para el cuerpo. 92:40 ¿Saturadas o saturadas? Saturadas simples, entonces no son dañinas para el cuerpo. Bueno, eso lo tienen que saber pichar muy bien, para que la gente diga 100% voy a empezar a cocinar con beef tallow en vez de con cualquier otra cosa. 92:57 El punto, cuando se cocina justamente en un sartén, una olla o donde tú lo cocines, justamente aguanta muy bien la temperatura. No es tóxico cuando está humeando, que esa es una diferencia al lado de los aceites. 93:10 Tiene alta resistencia al calor y su punto de humo es de hasta 215 grados centígrados. 93:14 Bueno, yo empezaría mi pitch de venta por ahí. Y todos los beneficios de la sal. Quisiera responder a tu pregunta, Marta, de por qué la empezamos. Pero ya se te acabó el tiempo. Too late. Too late, too late. 93:25 Porque empezamos vendiendo, nuestros dos puntos de venta son un spa y una clínica de fisioterapia. Nuestro primer acercamiento a nuestro mercado fueron nuestros amigos del gimnasio. Ellos fueron los que nos ayudaron, los que nos, digamos, impulsaron a venderla. Entonces, nuestro primer acercamiento es centros o wellness o fit. Entonces, no queremos que se quede ahí, no queremos que esto se arroje a solo un nicho. 93:51 Queremos venderla para que... 93:52 Si no, ahorita organizamos que Gas Natural Aturchi también te lo lleve a tu casa junto con el gas. 93:58 Queremos que esto sea un básico de la cocina mexicana. ¿Qué tenemos que hacer? Justo reeducar a la gente y volver a decirles que esto es... 94:07 increíblemente delicioso y es comparado, o sea, comparado. 94:10 Bueno, entonces me voy a llevar uno. El fin de semana voy a hacer el tomahawk. 94:14 Con el con el que dijiste. Exacto. 94:17 Le voy a echar la sal y lo voy a hacer con la manteca del de la res. Así es. Y a ver cómo me queda. Muchas gracias. Un placer. Bueno, pues ahí está. Se llama Braza Noble. ¿Lo puedo comprar ahorita en algún lugar? Página web. Página web. Brazanoble.mx Para todos los super mega ultra carnívoros debe de ser espectacular cocinar con esto. 94:40 Y esas son nuestras redes. Arroba Braza Noble. 94:45 En las redes para que se lo sepan ya. Ok, tenemos a la siguiente compañía. 94:53 Si ustedes están listos, vamos a prepararlo. ¿Me puedes explicar lo del beef tallow? Que no me lo quieres explicar, Mariana. 95:01 No es que no, pero es que empezó a ponerse muy de moda en TikTok que la gente usa la manteca de res como humectante en la noche. Sí. 95:11 Y entonces, como todo en TikTok, hay gente que decía que era lo máximo, que estaba ayudando muchísimo, que quitaba líneas de expresión. Y habían dermatólogos que decían, o sea, sí hidrata, porque últimamente es grasita. Es grasa. Pero no necesariamente es el mejor producto para ponerse en la piel. 95:27 Claro. Vamos a ver. Ahora vas a oler. Voy a oler a red. Voy a oler a red. 95:34 Exacto. 95:35 Oye, huele delicioso, ¿eh? 95:39 Sí. Súper delicioso. 95:41 Muy bien. Tú lo has dicho bien. ¿Se están enfocando a healthy o se están enfocando a sabor? 95:47 Creo que healthy. 95:48 Es que justo es el... Porque incluso toda la imagen es de sabor. Está la carne. 95:54 No se ve esa compartida de healthy. 95:56 Healthy. Exacto. 100%. 100%. 95:59 Pueden entrar por los dos lados, ¿no? O sea, la parte de sabor y carnes está creciendo muchísimo en México, o sea, obviamente en el norte de toda la vida, pero esa cultura de carne asada así con muchísimo valor premium está permeando en todo el país. 96:12 Yo creo que entraría más por ahí que por el healthy. Que por el healthy. Le da la impresión a mí el tipo de cocción, o sea, al final. 96:19 Pero mi reacción natural es como grasa, ¿no? 96:23 Y además, si voy a hacer mis huevos con algo de sabor, de res, no sé. 96:28 Me parece que tú traes el griego, la cocina griega. 96:31 No, pero es que también como consumidor. Es una barrera más, educar a tu cliente y luego vender a tu cliente. Es una barrera importante. 96:39 Precisamente eso pensé. Tienes que educar en la categoría y aparte crecer tu producto. 96:45 Bueno, pues ahí está. Pues como no hemos desayunado, vamos a probar esto que se llama el platanar. ¿Eh? 96:53 Platanar, preséntenlos, por el video. 96:58 El Platanar México, Estefanía Román y Cristian Martínez. 97:04 Qué delicia, Cristian Estefanía. 97:07 Hola. Amo. El plátano frito. Cuéntanoslo todo, qué es esta marca. 97:14 Bueno, antes que nada, buenas tardes a todos. Nosotros somos Estefanía y mi esposo. 97:19 Cristian Martínez. 97:20 Bueno, el Platanar surgió en enero del 2026. Surgió a partir de una crisis económica que nosotros tuvimos. ¿Por qué? Porque ambos nos quedamos sin empleo. 97:31 En ese momento coincidió perfecto una reunión familiar que tuvimos, donde mi papá contó una de las muchas historias de su infancia y de su juventud, pero esta historia fue una de las que más marcó su vida. Fue ver cómo la fuente económica de su familia era tan castigada por el intermediario. 97:57 La fuente económica justamente era el cultivo del plátano macho. 98:02 A partir de esta idea nació el Platanar México. No solo nos comprometemos con nuestra economía, sino también con la sociedad, específicamente en los productores del plátano macho y también ambiental. Mi esposa les va a platicar un poco. 98:20 Sí, entonces les platicaba a mi esposa que viene de una crisis. Nosotros no teníamos trabajo ninguno de los dos y teníamos dos opciones. O conseguir otro trabajo y entrar otra vez al bucle de trabajar y cambiar de trabajo a los dos, tres años. O ya comenzar con lo propio. 98:35 Escucho esta parte del papá de mi suegro y... 98:41 Y me surge una buena idea pensando que puede ser un buen negocio por aprovechando el 100% de la planta. Primero, el proyecto punta de lanza es este, que son chips de plátano macho. Tenemos cinco sabores diferentes. Dulce natural, queso, sal y limón adobado y jalapeño. Esto es 100% plátano. Empezamos el desarrollo por ahí de enero con 40 kilos de platanito nada más. 99:06 Hicimos nuestro protocolo de desarrollo. 99:08 Hicimos un focus group. 99:11 Derivado de esto, nos dieron tanta retroalimentación positiva que decidimos lanzarlo al mercado en 20 puntos de venta nada más en un municipio del Estado de México, de donde soy originario. 99:23 Regresamos a la semana para preguntarles qué tal les había gustado el producto y fue, pues bueno, un éxito, ¿no? Ya lo probaron ustedes. Cada vez que regresamos nos pedían más y más, entonces platicando dijimos, bueno, si es un buen negocio y ya lo está aceptando el público, pues vamos entonces ya a pensar a la producción industrializada. 99:40 Bueno, yo de profesión soy ingeniero químico industrial y pues bueno, comencé allá a protocolizar el tema de condiciones de operación, espesor de la rodaja, fórmula desarrollada para que siempre los productos independientemente del otro sepan a lo mismo. También estamos desarrollando el sistema de gestión de calidad para poder acceder a nuevos mercados. 100:07 Más especializados y un poquito más grandes como el retail. ¿Dónde vender hoy? Ahorita vendemos en cinco municipios, en el norte del Estado de México, la zona de Atlacomulco y San Juan del Río. Tenemos hoy ya 300 puntos de venta, validado lo que nos está dando una venta mensual. En octubre cerramos con un poquito de arriba de 100 mil pesos. que es nuestro tope de producción hasta el momento de nuestras máquinas. 100:32 Las máquinas que compramos fueron justamente para el desarrollo. Las estamos llevando a su límite y para eso estamos buscando el peso del plátano como tal. 100:43 Entonces, eso es lo que vamos a hacer. ¿No está impresionante la competencia? 100:49 No en el plátano, sí en botanas. No, en el plátano. En el plátano tenemos algunos competidores como O3, O3, O3, tienen tres sabores. Ellos ya están especializados, nacieron hace uno o dos años. 101:05 Tienen solo tres sabores. Nosotros, pues bueno, nuestra ventaja competitiva es que compramos directo con el productor. 101:11 Compramos directamente con el productor el plátano, dignificamos a la planta y pues bueno, nuestro... 101:18 Nuestra ventaja competitiva también va a ser el aprovechar los recursos de lo que es el subproducto o el desperdicio, como se le conoce a la cáscara. Y una segunda para fermentar en un biodigestor lo que es el tallo y la planta, producir biomasa y esa biomasa generar biogás y biofertilizante y cerrar el círculo. ¡Órala! Oye, yo ya me comí la bolsa entera. 101:39 Y la formulación la crearon ustedes. ¿La formulación la crearon ustedes? 101:45 Sí. 101:46 ¿Y cómo llegaron a esta formulación? Porque veo que tienen MSG, ¿no? MSG. 101:49 Ah, ¿es en dos? Sí. Ah, pues bueno, a partir de mi experiencia en la industria, pude contactar y saber cómo se gestionaban los códigos de barras. Entonces, pues pagamos. 102:04 No, lo MSG, lo MSG. El glutamato monosódico. 102:08 Ah, ok, el glutamato monosódico. Pues bueno, el glutamato monosódico lo tienen todas las botanas. Nosotros no nos quisimos quedar atrás para potencializar el sabor. 102:19 Realmente lo que queríamos era vender nuestro producto y qué mejor que cómo lo hace la competencia. También no estamos inventando una cosa nueva, solamente estamos innovando un poquito. 102:31 Muy bien. Oye, está riquísimo, ¿eh? Muchas gracias. ¿Te gustaron las adobadas? Sí, esto sí. 102:37 ¿Cuál es el punto que vais a hacer con la cáscara? 102:39 Con la cáscara tenemos dos subproductos interesantes. El primero, y es el más viable, bueno, económicamente, porque necesita menos inversión, es harina. Harina alta en carbohidratos. Pero también tiene un segundo aprovechamiento ya más especializado al extraerle lo que le llamamos... 102:59 antienvejecimientos para la industria cosmética. Una base que tiene flavonoides y algunas otras moléculas interesantes que va a servir para formular cosméticos, que también es una parte de mi experiencia. 103:09 ¿Con cuántos productores trabajan? 103:12 Ahorita solamente estamos con uno. Más o menos estamos comprando una tonelada y media mensual, que es la capacidad que tenemos con las máquinas que ahorita contamos. Pero el productor tiene más capacidad. Es correcto. Sí. 103:29 Muy bien, muy bien, entendido. Oigan, muchas felicidades, está riquísimo. Entonces, suerte, suertudos todos los que están en el Estado de México, porque ahí venden esta belleza del platanar México, sabor adobado, sabor jalapeño, sabor natural. Y gracias por... entrar en Chula Mechanga. Muchas gracias a ustedes. 103:51 También nos pueden hacer un pedido por nuestras redes sociales o directamente en nuestra página de internet. 103:59 El platanarmexico.com 104:04 No, como punto app. Es un dominio un poquito extraño. Ah, ¿sí? Sí. 104:08 El platanarméxico.app. Punto app. Si no se los comparto la producción. Pues así es neta. O el platanarméxico en redes. 104:15 El platanarméxico lo googlean y ya nos aparece TikTok, Facebook, Insta. Buenísimo. 104:20 ¿Por qué no lo tienen la marca en el paquete? Ah, seguimos en el proceso. 104:28 Ok. Ok, sí. Oye, qué buena observación. No, come, come, ni cuenta me había dado. Muchísimas gracias, Estefanía y Cristian. Felicidades. Muchas gracias a ustedes. Con esto hacemos una pausa, nos quedan dos compañías más. En total van a haber conocido ustedes y nuestros jueces a 10 compañías. ¿Cuáles son las cinco más viables, con mejor potencial de crecimiento, con emprendedores más comprometidos al regresar en W Radio? Pero denos su opinión. 104:58 No se vayan, ya volvemos. 105:02 Regresamos a W Radio. 105:07 Enchulame el changarro dos mil veintiséis. 105:10 Primera semifinal. 105:12 Marta de baile en W. Cambiando el futuro de tu negocio. 105:17 Estamos de vuelta. 105:18 De regreso en Enchura Metrangarro 2026 a través de W Radio, que no solamente pueden escuchar, nos pueden ver porque estamos haciendo streaming a través de YouTube y de Facebook, tanto de W Radio como el mío, para que vean a estas 10 compañías que hemos tenido el día de hoy, porque nos tenemos que quedar tristemente con 5. Esta es la novena. 105:47 Como Comicon, es Mexicón, es Mexicón. Bienvenida, Jael, cuéntalo todo. 105:53 Hola Marta, hola a todos. Muchísimas gracias por esta oportunidad. Me siento sumamente afortunada y contenta de estar aquí. Mi nombre es Jael, soy mamá, estudié mercadotecnia, gastronomía y una vez que inicié mi proyecto, me adentré en la tecnología en alimentos. ¿Qué es Mexicón? Mexicón... Transforma la manera típica de cocinar una receta tradicional de una manera fácil, con tan solo marinar y cocinar. Dentro de este envase está todo el trabajo, toda una mezcla de chiles y especias Perfectamente seleccionada con ingredientes naturales, sin saborizantes ni colorantes artificiales para que tú solamente lo mezcles a tu proteína y puedas recrear una cochinita pibil, una barbacoa, unos camarones arandeados, un pollo a la mostaza, una carnita al pastor. 106:37 Imagínense lo fácil que es, solo con dos ingredientes poder llevar un pedacito de la gastronomía mexicana a cualquier lugar del mundo. Y esta idea se sembró desde hace más o menos 20 años que estuve en intercambio en Finlandia y en los nórdicos me di cuenta que en las grandes cadenas de retail había un apartado exclusivo para puros productos mexicanos. Había totopos, guacamole en polvo, salsas, tortillas de harina, meramente acompañamientos. Cuando yo leí todas las etiquetas, ninguna estaba hecha en México. 107:08 Me hubiera encantado en aquel entonces encontrar un producto y poder compartirles a mis compañeros lo que son nuestros sabores, con ingredientes naturales y hechos por manos mexicanas. Esta idea internacional, esta visión con este potencial que le vemos al producto, lo pudimos constatar hace dos años que nos invitaron a una feria en California. Llevamos nuestro producto y era para dos días. Llevamos cuatro cajas con mucho miedo y con mi síndrome del impostor a todo lo que daba, honestamente. ¿Cuál fue nuestra sorpresa? Que en las primeras dos horas se vendieron absolutamente todos los adobos. 107:41 Llevábamos muestras para degustar. Las personas que degustaban compraban más de cinco productos. Los que no degustaban inmediatamente con saber que era un producto hecho en México nos compraban. Lo cual nos hizo, me hizo recordar que realmente un sabor te evoca un recuerdo. Y la nostalgia es un factor decisivo en la compra. Actualmente estamos vendiendo ya de manera nacional, tenemos dos canales principalmente, es el directo al consumidor a través de nuestra tienda en línea. 108:07 Sí, y también atendemos B2B a negocios para nosotros vendemos soluciones más que adobos. Son recetas perfectamente estandarizadas que te permiten una optimización en tu producción y lo cual te hace reducir tus costos. Es mucho más fácil controlar cubetas y kilogramos de carne que cada uno de los ingredientes que se tienen y sobre todo por la estandarización. 108:30 Bien, preguntas. 108:32 Sí, tenemos un porcentaje de recompra del 70% actualmente. 108:37 Una vez que conoce nuestro producto y que la gente entiende que lo que vendemos no es una salsa que se acompaña, sino es la base total, el porcentaje es del 70%. Lo vendemos en línea y en B2B. 108:49 ¿Y cuál es el proceso de uso? 108:51 El proceso, tal cual, aquí te dice, pero es así de fácil. Dos kilogramos de carne, ya sea pollo, carne, inclusive a veganos les vendemos mucho, dos kilogramos de tu proteína, lo adhieres, lo dejas marinando y lo llevas a cocción. ¿Cuánto tiempo marinando? ¿Cuánto tiempo marinando? Marinando de 15 a toda la noche. Pero, por ejemplo, unos camarones arandeados, los abres mariposa, lo pones a adobar unos 15 minutos y lo llevas directo al asador. ¿Qué porcentaje de tus ventas son directas ahorita y qué tanto es B2B? 109:21 El porcentaje es un 30-70. ¿Mismos márgenes? No, hay muchísimo más margen en este. Por eso nosotros queremos crecer nuestra estructura hacia el mercado B2B para poder tener más flujo de efectivo y ese aprovechamiento que tengamos. 109:39 Esto, la visión que tenemos es internacional para esto. Queremos vernos en los anaqueles, en otros países y esa es la visión y pretendemos hacerlo de esa manera. 109:50 ¿Dónde lo pueden comprar ahorita? 109:51 Ahorita lo pueden comprar www.mexicon.mx Y también estamos en Mercado Libre y en WhatsApp directamente también. Muy bien, Jael. Tenemos puntos de venta también en Guadalajara. 110:05 Muchísimas, muchísimas gracias. Felicidades. 110:06 Hombre, gracias a ustedes. 110:07 Lo hubiéramos quisiese. Bueno, ahorita lo probamos. 110:11 Pero bueno, ahí está. 110:12 Mexicón, Jael Jiménez. A ver, ustedes platiquen en lo que yo me tomo una foto con Jael. Sí. 110:18 Platiquen ustedes. Algo que es una desventaja aquí es que los que están viendo esto, escuchando, los sabores son impactantes. La verdad es que sabe muy, muy rico. Y muchos de los que estamos viendo aquí, es difícil explicarlo. 110:32 ¿Tú ya te los comiste? Ya los comiste. Ah, ok. Nosotros aquí todavía nos falta probar. ¿Sabes qué? El modelo B2B es algo que luego la gente no explora, pero termina siendo avenidas bastante más interesantes que tratar de ir primero a un B2C. 110:46 Sí, porque el volumen es gigante, en realidad sí tiene un aporte de valor inmediato hacer esos platos tan fácil, con proteína y adobo directo, sin tener que tener todo ingrediente. 110:58 Justo yo también decía que cuando vivía fuera de México esto me hubiera encantado porque agarro uno de estos, se lo echo al slow cooker con mi proteína y me despreocupo hasta que regreso de mi casa. 111:07 Y para las familias donde la pareja, los dos trabajan, esto para hacer una comida para la familia es rapidísimo, muy fácil. 111:18 Ok, nos queda una compañía y lo difícil para nosotros, terminando la presentación, va a ser tomar la decisión de cuáles son las cinco compañías que se quedan, porque no sé si va a ser un tema de... 111:35 qué tan chiquita es, cuál es el potencial de crecimiento, si nos gusta el producto y entonces indistintamente del tamaño de la compañía, podemos nosotros agregar valor con las mentorías y con el dinero o queremos algo ya mucho más encaminado. 111:53 Sí, la variable de decisión es fundamental porque las compañías están completamente en distintos niveles. Sí. Tipos de productos distintos, mercados distintos. 112:02 Hay que valorar o hay que decidir qué variable va a ser la más importante. Estoy de acuerdo. 112:07 Bueno, pues esta es la novena y última compañía. Corre video, por favor. 112:17 Funky Greens, Fer Uribe y Pau Barandearán. 112:22 ¡Ay, Funky Greens! Me encanta el nombre de la compañía. Funky Greens. ¿Cómo estás, Fer y Paola, que son las fundadoras de Funky Greens? ¡Qué precioso! ¿Qué es eso? 112:34 Bueno, pues, no sé si les puedan compartir las cajitas. Gracias. 112:40 Entonces, bueno, esto que tienen enfrente fue sembrado hace dos semanas aquí en la Ciudad de México y cosechado hoy por nuestras propias manos. Se llaman microgreens, son la segunda etapa de una planta y es la que se considera la etapa más nutritiva. 112:58 Yo soy Fer, ella es Pau y somos dos apasionadas de las plantas y de la salud. Y en 2021, en plena pandemia, empezamos a buscar productos que fueran más saludables. Y cuando salimos a buscar algo así a las tiendas, nos dimos cuenta que eso era casi imposible. 113:14 Así que decidimos empezar a cultivarlos nosotras mismas. 113:18 Y no pasó mucho tiempo antes de que familiares y amigos, después de probarlos, nos empezaran a pedir. Y así es como nace Funky Greens. 113:27 Muy bien, ¿dónde venden? 113:28 Y bueno, mira, ¿qué los hace tan especiales? Es la densidad nutricional. Cada uno de estos brotes equivale a una semilla completa. Entonces, tienen el potencial para convertirse en las verduras maduras que encontramos en el supermercado. 113:44 Pero, bueno, tienen en esta etapa los nutrientes muy concentrados. Y eso es muy importante, especialmente hoy en día, que estudios han demostrado que los alimentos tienen entre 15 y 30% menos nutrientes que hace 50 años, por muchas razones, por la degradación de los suelos, por las prácticas agrícolas, la modificación genética, etcétera. Y si a eso además le sumamos el estilo de vida tan ajetreado de hoy, pues es difícil mantener una alimentación sana, balanceada. 114:16 Entonces, bueno, nuestra propuesta es simple, es multiplicar los nutrientes en los alimentos, incorporando funky greens en todas las comidas. Oye, ¿dónde cosechan? 114:29 Todo lo hacemos dentro de la Ciudad de México. Aquí tenemos, es un ambiente controlado. En una granja vertical. 114:36 En una granja vertical. Sí, sí, sí. 114:40 Pero en una casa, en casa. Controlamos luz, temperatura, humedad, todo. Y, como decía Pau, esto tiene dos semanas de vida. Y cosechamos y el mismo día de la cosecha hacemos todas las entregas. Oye, pero ¿cómo van a crecer? 114:54 El mismo día de la cosecha. Mira, ahorita nuestro modelo de negocio se basa principalmente en la venta directa bajo suscripción con entrega a domicilio. Les mandamos a casa cajitas con cuatro distintas variedades que vamos rotando en cada entrega para que tengan variedad de sabores y también variedad de nutrientes. También vendemos a través de comercios, principalmente tiendas de nicho como Green Corner, como La Cope, Smart Fish, Huerto Roma... 115:25 Y bueno, aunque hoy son poquitas, sabemos que ese es un canal de venta que tiene todo el potencial para crecer. 115:32 ¿Has dicho? Perdón. ¿Has dicho que estos tienen dos semanas? 115:37 Hace dos semanas se sembraron. 115:38 Se sembraron. 115:39 Entonces, más o menos, depende de la variedad, pero la mayoría toma 15 días en estar en el punto óptimo para la cosecha. 115:45 Y en ese momento se empaqueta y se lleva el punto de venta. Exacto. ¿Y cuánto tiempo dura el punto de venta? Exacto. 115:54 Lo óptimo es que esté máximo dos semanas en el punto de venta para que todavía el consumidor le tenga 15 días más en el refri. 116:02 O sea, es una cosa muy rápida en realidad. 116:05 Sí, el fresco, ¿no? Las frutas, verduras, un mes ya cuando mucho. Esto como literalmente llega a sus casas recién cosechados, sí tienen estas tres hasta cuatro semanas. 116:18 Dijiste que casi todo ahorita es por suscripción, pero obviamente eso requiere mucho más trabajo a ustedes. ¿Su ideal sería que crecer en puntos de venta tipo tiendas especializadas? Sí, los dos. 116:29 La verdad es que nos encanta también esta idea. Nuestra misión es como sacar estos brotes más allá de los restaurantes, que ahí es donde se hicieron populares. y acercarlos a las familias, ¿no? O sea, compartir salud a través de estos brotes y que de una manera muy sencilla multipliquen los nutrientes. Y bueno, creemos que además va bien con todos. Al que le gustan las verduras, los disfruta. Al que le gusta cocinar, le encantan esos sabores intensos. 116:56 En Nostos compramos mucho de esto, muchísimo. 116:59 Ahora, tengo varias preguntas, pero una es que quiero entender cuál es el yield que tiene por metro cuadrado, porque es muy interesante, como es una cosecha vertical, Sembran y en dos semanas tienen producto, ¿no? 117:12 Ajá. 117:13 Y lo cosechan y pueden sembrar el mismo día y otra vez empiezan en el ciclo de dos semanas. 117:17 O sea, sembramos antes de las dos semanas para tener todo el tiempo producción. 117:21 Pero por metro cuadrado. 117:23 Por metro cuadrado tenemos como seis metros de, que diga, seis kilos de producción. 117:28 Ajá. 117:29 O sea, en cada... En cada rack. Es como... 117:31 Entonces, en dinero. Cada metro cuadrado, ¿cuánto se produce al mes? 117:37 O al año, al mes, al mes. 117:38 O sea, pues esos seis kilos se traducirían como en 60 suscripciones, que son como 60 mil pesos en promedio. 117:45 Pero un mes puede ser dos cosechas, ¿no? Dos cosechas en un mes. 117:49 Pero nosotros tenemos cosechas tres días a la semana. O sea, ese rack, en cuanto se vacía, necesitamos la luz para lo que ya está listo. 117:57 Porque no está dos semanas en el rack. Muchos días está germinando, etc. Entonces, sale del rack, ya se llena. Siempre está lleno. ¿Qué necesitarían para crecer? 118:07 Visibilidad. O sea, sabemos el producto que tenemos, pero también nos dimos cuenta de que nuestra problemática no era solamente posicionar una marca, sino dar a conocer esta categoría de alimentos que hoy es todavía muy desconocida para la audiencia. Entonces, generar un entendimiento del producto, de su valor y a partir de ahí lograr que se vuelva parte de la canasta básica de los mexicanos. 118:38 Si quieren suscribir cualquier cuentaviente que esté escuchando el programa, recibir microgreens frescos, espectaculares, divinos en su casa. 118:47 Nos encuentran en Instagram, funkygreens.mx. Ahí viene también la información del Whats, nos escriben. 118:55 Y en la página también, funkygreens.mx. 118:58 Y el señor es restaurantero, tiene restaurantes griegos. 119:02 Si él quisiera comprar toda la producción, ¿qué harían? 119:06 Con lo que tenemos hoy, el espacio que tenemos hoy, podremos fácilmente crecer cuatro veces. O sea, el crecimiento es sencillo, o sea, ¿no? Racks, charolas, es más que nada la mano. Nosotras sembramos, cosechamos, empacamos y tenemos dos colaboradoras más. Entonces, realmente... 119:27 ¿Y cuáles son las plantas que tenemos aquí? ¿Hay uno de sabor de mostaza? 119:32 Sí. Bueno, tienen diferentes variedades. 119:36 Sí, manejamos alrededor de 17 variedades. 119:40 Bueno, aquí, por ejemplo, tenemos mostaza wasabi, rábano morado, col morada, brócoli, tenemos kale, cilantro, eneldo, por aquí también hay... ¿Qué es esto que comí yo? 119:53 Ah, no, ese es mostaza. 119:55 Es intenso, son sabores intensos. Sí, sí, sí. 119:58 La caja viene siempre balanceada con sabores sutiles y sabores muy intensos para que se lo puedas agregar a tu desayuno, comida y cena. 120:05 Porque se vende mezclado. Sí, se vende mezclado. 120:08 Bueno, también tenemos la opción de puro brócoli porque es de las variedades que más piden por sus propiedades anticancerígenas y también una opción de mix de puros sabores sutiles para quien es más sensible o enfocado 120:24 Una pregunta más, perdón. 120:38 De la competencia, no sé cuál es la competencia, pero ¿cómo es diferencia? ¿Es precio? ¿Es el origen de la semilla? ¿Qué es un poco la marca Funky Green? 120:47 Nosotros estamos enfocadas más en el valor nutricional de esto. Como decíamos, cuando nosotros lo quisimos buscar para nuestra casa, para nuestro día a día, eso es lo que se volvió imposible. Para los restaurantes es mucho más fácil encontrar esto. Entonces, nuestra oferta es, o sea, justo para tu casa, con una excelente semilla, con procesos sin agregarles nada, recién cosechados, etc. Ay, felicidades, chicas. 121:14 Gracias. Las veo muy comprometidas. Muy bien. Funky Greens, muchísimas gracias. Oigan, ahora sí viene lo duro. Porque regresando del corte, tenemos que deliberar Francisco Ripoll, Mariana Fronseca, Dennis Stevens, yo, pero también queremos su opinión. Le subimos a Facebook y a Instagram las 10 compañías de Enchulam el Changarro este año. Si ustedes, vamos a hacerlo más personal, tuvieran que desembolsar 3 millones 250 mil pesos, ¿cuáles serían las 5 compañías a las que le apostarían? 121:52 Déjenoslo saber y vamos a ver la opinión de los jueces regresando del corte en W Radio. No se vayan. 122:06 Chulamel Changarro 2026. 122:09 Primera semifinal. Marta de baile en W. Cambiando el futuro de tu negocio. Estamos de vuelta. 122:28 sin decir marcas, pero estábamos entre dos marcas. 122:32 Tú decías que se produce por metro cuadrado una cantidad muy importante. ¿De acuerdo? 122:38 Sí. 122:39 Ese es tu argumento. 122:40 El margen es muy bueno. Tiene muy buen margen. 122:42 Tiene muy buen margen. 122:44 Y ustedes dicen... 122:46 Mi preocupación es que hay que entrenar a la gente sobre el producto y luego sobre la marca que vende el producto. 122:51 ¿Y entonces por qué se van por el otro producto? 122:54 El otro producto tiene el mercado más natural. Yo creo que el cliente… ¿Lo conoce? El target está clarísimo, el cliente lo conoce fácil y tiene mucha aplicación. Yo creo que el mercado es mucho más fácil captable ese que el otro. 123:09 De acuerdo. 123:12 Bueno, pues miren, como estamos transmitiendo por YouTube y por Facebook, no solamente en Radio, en W, hay imagen. Entonces vamos a despedir la radio y todos vénganse a YouTube de W Radio porque ahí vamos a terminar en Chula Belchangarro 2026 y decirles quiénes son las cinco compañías que se quedan dentro de esta ronda y que pasan a la siguiente semifinal. Entonces, despedimos W Radio 96.9. 123:42 Viene Carlos Florez con todo lo que ha pasado en México y en el mundo. Y nos vemos ahorita en YouTube para continuar con la fase final de eliminación en el Chulamer Chargarro. Adiós. 123:56 A ver, entonces, antes de que entren... 124:00 Y seguimos en YouTube. 124:03 El dilema es Funky Greens o La Sal, ¿no? Que se llama... 124:11 Yo tengo problemas con otros, pero bueno. Me echa brava. A ver, dilo. 124:17 El software, el software Gumi, la verdad es que los vecinos ya tienen un software. Es un CRM, es un ERP, no lo veo como gran, no agrega mucho. Y además es algo que se puede replicar muy fácilmente. 124:35 Pero bueno, yo estoy en el minoritario aquí, entonces yo creo que les gusta esto. Y el otro también que eliminamos fue... 124:43 Entonces, estamos de acuerdo con The Clericot Company, todos. Estamos todos de acuerdo con Nutriflo. Estamos todos de acuerdo con Mexicón. 124:58 Estos son con los que estamos de acuerdo. 125:00 ¿Sabes qué es el problema? Es que hay demasiadas buenas opciones. 125:04 Entonces, nos quedan dos. Sí, la verdad que sí. Nos quedan dos opciones. 125:09 Allí estamos atorados, sí. ¿Tú también, Funky? Qué difícil. 125:15 Es que yo le veo un increíble potencial a la sala. 125:18 Entonces son tres contra uno. Pero el software ya, ¿los tres están a favor del software? No, estamos todavía aquí. Ok. 125:24 Estamos todavía aquí. 125:25 No, pero el software, a ver, ¿quién le gusta el software? 125:27 Hagamos, en esa ya está, ¿no? En esa parece que gana la sala, entre esas dos. Y ahora ponemos software, que es el Gumi, o la otra opción sería Funky Greens. Funky Greens. Software o Funky Greens. 125:39 Funky Greens. 125:43 Bueno, entre esos dos veo el punto, digo, si entiendo el punto de Denise, acepto Funky Greens. 125:51 Bien, Funky Greens, está bien, me puedo dejar el software. Ok, entonces tenemos... A pesar de que fue el número uno de votación... Lo de las redes tiene un punto también, ¿eh? 126:00 Sí. 126:02 Tenemos... 126:03 NutriFlow, Eclérico Company, Mecha Brava, que es sal, tenemos los adobos, correcto, y tenemos Funky Greens. 126:17 O sea, eso sí es un punto. ¿Qué? Todos alimenticios menos la mamita. 126:21 Bueno, la mayoría, son los dos que no son alimenticios, ¿no? 126:25 Sí. El software y los viajes. Los dos softwares, sí. Ok. 126:31 Bueno, pues la decisión está tomada. Qué difícil, ¿eh? Sí, fue difícil. Porque el software también, le contaba yo al chico del software que justamente hablaba con mi veterinario el otro día y le decía, no, pero es que ya le pusiste, según yo, hace un mes la vacuna de la alergia. No, no fue hace un mes, sí, sí fue hace un mes. A ver, déjamelo checo. O sea... 126:56 Yo no tenía control ni me acordaba y él tampoco lo tenía. Por eso pensé que el software era una gran idea. 127:02 Fíjate que yo me había ido a la búsqueda de pareja. Entiendo que hacen match cuando los quieres cruzar. 127:08 Sí, es que no vieron el app de... Había como para buscar parejas. 127:13 Le puedes poner cruzco novio. Ah, no, pero no queremos que crucen a los perros, entonces no. 127:20 Pero tenía otras cosas, sí. 127:21 Sí, digo... 127:24 Entre esos dos, acepto con que crees. Pero sobre todo, ¿en quién podemos hacer una gran diferencia con el medio millón de pesos y toda la publicidad? 127:33 Es que si orgánicamente creció, o sea, mi punto también era si orgánicamente creció 250, sin nadie haciendo ventas, o sea, le pones un vendedor y... O sea, yo usaría ese dinero para ponerle un vendedor de B2B. 127:47 ¿Por qué les gustan Claricon? 127:53 Para abrir el debate más. 127:55 Sí, sí, sí. No, a ver, me pareció, el producto me parece espectacular. O sea, delicioso. 128:02 Me parece que hay un boom en el mercado de bebidas. 128:06 Creo que puede expandir. Y creo que tiene muy poca competencia. 128:11 La venta de vinos está bajando como en picada. 128:14 Todas las categorías menos directo. Ready to drink. Ready to drink. Ready to drink. Es el único que está creciendo. Exacto. 128:20 Como cambiar la lata. So you know what? Nice try. 128:24 La lata yo no la pondría en mi restaurante. 128:30 No van por hombres, no van por centros de consumo. 128:35 Y luego el alcohol está bajando. Pues bueno, les dejo con esto. 128:42 Nos dejas con esto. Pero ese sería para introducir cuál de los que... Para sacar... Para poner gummy. 128:51 Si la línea es a quién le vamos a dar más impacto, yo creo que tendría más impacto un Gumi con medio millón de pesos que Clericot. 129:01 Con Gumi hace la app, eso es un impacto directo. Gumi está esperando hacer la app, ese es el dinero que le va a meter. Clericot entiendo que es más para producción y ventas. 129:11 Bueno, entonces ya decidan. 129:15 ¿Quieren sacrificar a Clericot y meter a Gumi? 129:19 No es pregunta. Yo nada más estoy… ¿Qué? ¿Qué? Ven, Rebeca. Ven. 129:27 A ver. La otra jueza. 129:29 Claricote es uno. No, ya está. Claricote es uno. 129:33 Ya estamos. Ya estamos. Yo creo que ya estamos. 129:35 A mí me parece espectacular. 100%. 129:38 Sí, no. Entre Gomi y Claricote, yo quería… Entonces, ¿sabes qué? 129:42 Deja de estar jinkele y jinkele. A ver, a ver cómo. 129:48 Que entren los emprendedores. 129:51 Bueno, cuentavientes, qué decisión más difícil. La verdad es que también pusimos atención a lo que ustedes estaban diciendo en redes. 129:58 Sí, sí. 130:00 Y en primer lugar estaba Clericot. 130:03 Pues fueron los primeros. 130:04 Para que ustedes se lo sepan. Fueron el primer lugar. 130:08 Pero también tenía más tiempo en las redes para poder recibir una reacción. 130:12 Ya están aquí, ¿eh? 130:13 Está bien. 130:15 Es un muy buen producto. 130:16 Es un muy buen producto. ¿Qué pasa a los emprendedores? Venga. 130:23 Venga. Enchúlame el changarro 2026. Es hora de conocer quiénes serán los cinco emprendedores que pasarán a la siguiente ronda de... 130:37 Enchulan el changarro 2026. 130:40 Marta de Baile, en W. Cambiando el futuro de tu negocio. 130:51 16 personas, 10 compañías, no lo puedo creer. 130:58 Estos son... 131:00 Los emprendedores en Chula Melchangarro 2026. Espero que nos estén viendo en YouTube o en Facebook a través de W Radio, porque ha llegado el momento de la verdad. Les quiero decir una cosa. Nunca había habido tanta discordia como el día de hoy. Tanta discordia que se nos fue el programa en W Radio y tuvimos que seguirnos en YouTube. La gente en redes opinó, opinaron cada uno de los jueces. 131:28 Hubo desacuerdos. Hubo discusiones. 131:32 Hubo momentos incómodos en este escenario. 131:37 Hubo tensión. 131:39 Peleas. Intriga. Intriga. Hubo puñaladas por la espalda. 131:47 Qué risa. 131:49 Y fue bien difícil, caray. Fue bien difícil. 131:54 Bien difícil. 131:57 Nos complicamos con tres compañías, mucho. 132:02 Y también que no podemos escoger siete. 132:05 Exacto, no podemos escoger, queríamos escoger seis y Ernestina nos hundió y nos metió una puñalada por la espalda y nos dijo que de ninguna manera, que tenían que ser cinco para que esto fuera con toda fe y legalidad. 132:21 Entonces... 132:23 Las compañías que pasan a la siguiente fase de Enchúlame el Changarro 2026. 132:31 Odio romperle el corazón a la gente, qué horror. Los queremos mucho a todos y los queremos ver triunfar. Y de todos modos van a contar con nosotros, todos los que no pasaron. 132:44 Ok, la primera compañía que califica para la segunda fase de Enchúlame el Changarro es... 132:51 NutriFlow de Sandra Khan y Santiago Vélez. 132:53 Muchas felicidades. Darles unas palabras. 133:04 pues unas palabras pues me encanta que su producto está basado en la ciencia me encanta que la verdad es que hay mucha investigación y pruebas que está detrás del producto y tiene un beneficio enorme para los bebés y para todos para que sean más guapos 100% felicidades felicidades la segunda compañía que pasa la siguiente ronda 133:32 y Mariana les va a dar un speech a ellos, es Enrique Alonso de The Clericot Company. 133:47 Muchas felicidades. Desarrollaron un producto con lo más importante, que es un gran sabor. Porque eso es lo último que les va a dar preferencia del cliente. Hay cosas que desarrollar, pero... Como una gata boca arriba. 133:58 Sí, sí. Y porque, bueno, raramente hay un producto que tiene tanto sabor y explosión de sabor. Y además me encanta también el hecho que está hecho en la ciudad, en términos de transporte, hablando de farm to table, como building to table, ¿no? Es que... Y además es una oferta muy única que pueden ver en los supermercados del área de verduras, que la gente todavía no lo reconoce bien, pero puede contribuir mucho. 134:32 No, tú dijiste. 134:33 Sí. 134:33 Que ellas dos iban a hacer un dineral por metro cuadrado. Eso dijiste. 134:38 Sí, no, el lío por metro cuadrado es muy bueno. Ahora que el señor les compre. De soya por hectárea, eso es como por metro cuadrado. 134:48 Que el señor les compre. 134:52 bueno ¿por qué no dices porque no querías? 134:56 es que yo no es que sabes que yo decía ay bueno pero unas unas este unas hierbitas o sea ¿cuánta lana se puede hacer con eso? pero no o sea las defendió a capa y espada no es porque nosotros no las queramos pero él estaba súper a favor de Funky Greens ok ahora vamos con la cuarta compañía que pasa a la siguiente ronda Porque, y le toca a Francisco echar el speech, es Mexicón de Jael Jiménez y todos los adobos. 135:33 A ver, habla de los adobos. 135:39 Bueno, lo primero, felicidades a todos. 135:42 La realidad es que estoy de acuerdo con Marta, nos ha costado un trabajo horrible decidir quién pasaba y quién no. 135:50 Porque en función de la variable que tomábamos, pues hay una compañía u otra y en realidad todos estáis con muy buen producto y felicidades. 135:59 Porque creo que Mexicón pasó, digamos, y casi por unanimidad... 136:07 Ojo, el punto de vista, tú lo has explicado perfectamente, o sea, la cocina mexicana, pues, diría, está de moda, no solamente tiene un espacio gigante en el mundo, sino que además está de moda la facilidad que estás, digamos, poniendo para producir esos platos a todo el mundo, no a cocineros expertos, es fantástica, el B2B es una opción buenísima, en fin, trae yo creo que muchas componentes que además de ser un producto bueno, ya tiene espacio y trae muy buen proyecto de negocio con esas dos opciones. 136:50 Yo creo que mucha de la decisión se tomó en base a dos cosas muy importantes. 136:55 ¿Cuál es el valor agregado que le podríamos dar nosotros con los 3 millones 250 mil pesos y el medio millón de pesos cash al negocio? ¿En qué etapa del negocio están y cuánto puede hacer eso una diferencia? 137:13 si creemos que la empresa que elegimos como la que avanza a la siguiente etapa tiene mucha aplicabilidad de su producto es un producto que la gente conoce que sabe que puede usar en diferentes áreas con mucho potencial de crecimiento y por eso es que escogimos a mecha brava 137:38 Gumi, la manzana de la discordia, tú. O sea, por tu culpa hubo puñaladas por la espalda, por Gumi. Nos encanta el software, creemos que tienes un gran futuro. Hubo detectores, no voy a decir quién. 137:54 Pero de verdad, y felicidades a todos y muchísimas gracias. 137:59 Quiero decirles que indistintamente, tanto en mis redes como en las redes de W Radio, para lo que sea que sirva, vamos a promocionar cada una de sus marcas, de los que no quedaron, para que sigan recibiendo el impulso y ojalá que eso les permita conectar con alguien que les ayude a continuar creciendo su negocio. Gracias a todos y nos vemos el próximo jueves. ¿Es martes? 138:25 El próximo martes. 10 a las 10 de la mañana en W Radio, en Chula Melchangarra 2026, Dan Steven, Mariana Fonseca, Francisco Ripoll, muchísimas gracias y gracias a todos ustedes. ¡Vamos! 138:52 en W noventa y seis punto nueve. Nos escuchamos mañana de diez a una de la tarde. 138:58 Estamos contigo. Marta de Bailen W. La radio en su mejor versión.